【混ぜるだけ】簡単チョコチップクッキー(ざくざくタイプ)の作り方/How to make chocolate chip cookies
型抜きいらずで、どんどん混ぜてコロコロまるめるだけの簡単チョコチップクッキーを作ります。
ソフトタイプも人気ですが、今回はざくざく固めのクッキーです。とくべつな材料も使っていないので、思い立ったときにササッと作れる基本のレシピ。
ふわーんと甘い香りにキッチンが包まれると、気分も食欲もあがりますね。ぜひお試しください♪
チョコと一緒にナッツを混ぜたり、アレンジするのも楽しいです。
おいしい組み合わせがあれば、ぜひおしえてください。
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あらためまして、こんにちは!いつもご覧いただき、ありがとうございます^^
毎日ほんとうに暑いですね・・・!
すっかりおうち時間も日常になり、お菓子づくりの機会が増えた方も多いのではないでしょうか。
今回つくるチョコチップクッキーは、気合を入れなくても作れるお手軽なつくり方です。
暑い日や、ちょっと疲れて甘いものが欲しいとき、ゆっくり休みたい休日でも、気楽に作れます。
お子さんがいらっしゃるご家庭なら、混ぜて、コロコロ丸めて・・・と、一緒にお菓子作りを楽しんでもらえると思います^^熱いオーブンだけ気をつけてあげてください。
チョコチップだけでなく、お好きなナッツなどを混ぜてアレンジしてもおいしく作れます♪
私は家にあるアーモンドを荒く刻んで混ぜたり、ココナッツを入れることもあります。
【おいしい作り方のポイント】
美味しく作るポイントをひとつだけ。
それは、粉を入れたら混ぜすぎない!です。
こねこね練ってしまうと焼き上がったクッキーが固くなってしまいます。
恥ずかしながら動画のなかでもちょっと混ぜすぎくらいなのですが、「粉を入れたらさっくり切るようにまぜる。練らない」のをちょこっと頭において混ぜてみてください♪
その他にも、くわしいコツをブログにまとめています。動画と合わせてご覧いただくと、わかりやすいと思います。
▼Blog
https://table-koppa.com/chocolatechip-cookie-crispy-recipe/
【材料】チョコチップクッキー(大きめ8枚、小さめなら12〜16枚くらい)
・バター 70g
・砂糖 70g
・卵 1個
・バニラエッセンス 少々(あれば)
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・チョコチップ 90g
※少しだけ甘さ控えめですが、それでも十分な甘さです。
甘めのチョコを使う場合などは砂糖の量を減らしてもおいしいです。
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【使用している道具たち】
Amazonで確認できます♪
ガラスボウル
https://amzn.to/3abN4CU
泡立て器(ホイッパー)
https://amzn.to/3oRlrD7
ゴムべら
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計量カップ(大)
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【ブログで詳しいレシピをまとめています♪】
▼Blog
https://table-koppa.com/chocolatechip-cookie-crispy-recipe/
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【Ingredients】Crispy Chocolate Chip Cookies
・butter 70g
・sugar 70g
・egg 1
・vanilla extract
・flour 150g
・baking powder 1/2 teaspoon
・salt
・chocolate chips 90g
#チョコチップクッキー
#クッキー
#簡単レシピ
4件のコメント
ベーキングパウダーなくても大丈夫ですか?
この間このチョコチップクッキー作ったのですがほんとに大成功で今日またつくります!✨
昨日作りました!
倍量で電動の泡だて器を使いましたが、バターと砂糖でフワフワになってるように見えず、
失敗かと思いながら作り、冷やす工程も時間がないからすっとばし、
そのままスプーンですくって焼きました。。。
味はとてもおいしく出来ました!でも見た目が・・・笑
近いうちにリベンジします!
予熱はしなくていいですか?