フルーツ牛乳寒天の作り方!型はタッパーや鍋でも何でもOK!混ぜて冷やすだけで簡単!見た目も可愛い牛乳寒天♪牛乳大量消費にも-How to make Fruit Milk Agar-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、フルーツ牛乳寒天の作り方をご紹介します。型はタッパーや鍋でもOK!混ぜて冷やすだけで簡単!見た目も可愛いフルーツたっぷりな牛乳寒天です。牛乳の大量消費にもおすすめです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make fruit milk agar. You can also use a Tupperware mold or a pot! Easy to mix and cool! Milk agar with lots of fruit that looks cute. It is also recommended for large consumption of milk. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】(18cmトルテ型1台分)
・牛乳 400ml
・砂糖 60g
・水 200ml 
・粉寒天 6g
・いちご 100g
・みかん 100g
・キウイ 100g
・パイナップル 100g

【ingredients】
・ 400ml Milk
・60g Sugar
・200ml Water
・6g Powdered agar
・100g Strawberry
・100g Mandarin oranges
・100g Kiwi
・100g Pineapple

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🍳オススメ簡単レシピ

◎材料2つ!牛乳アイスの作り方 
 https://youtu.be/wJjgEF4gmRI

◎材料3つ!クリームチーズの作り方
 https://youtu.be/Zrv-QdAvK5M

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#牛乳 #フルーツ #料理研究家ゆかり

38件のコメント

  1. こんにちは〜先日教えて頂いた押し寿司とフルーツ牛乳寒天を用意したら明日の雛祭りの食事も楽しくなりそう🤩

  2. 作ってみたいです♪砂糖を控えているのですが、はちみつでも代用可能でしょうか?

  3. 取っても綺麗❗️イチゴ🍓入れると華やかで、可愛いですね。明日のお雛祭りに、ゆかり先生😆💕✨考えて下さったのね。簡単で、最高❤

  4. 色とりどりカラフルでスゴい綺麗!フルーツも大小のパーツでメリハリがある感じ。 
    ゼラチン使用じゃないから沢山フルーツ入れても、常温の部屋でもぐずぐずにならず美味しく食べられそうです。

  5. 生クリムも大丈夫ですか、それとも水なしで大丈夫ですか
    いつも美味しいレシピ〜ありがとう❤❤

  6. みかん🍊イチゴ🍓とか入ってるから綺麗ですね。美味しそうです。今度とか作ってみたいです。撮影📹お疲れ様です。

  7. ゆかりさんこんにちは!
    牛乳寒天美味しそうですね。しかも見た目も綺麗な仕上がりで、お店に売ってるものに似てますね!
    お時間のある時に作ってみます!

  8. 作ってみました。
    🎎に向けて夜食べようと作りましたが、待てずに昼食べてしまい、二度作りました。家族に大好評でした。
    ゆかりさん、最高です。また色々教えてください。

  9. きれいで美味しそう。息子が子供の頃に食べさせてあげたかった。作って夫と食べて、次の息子の帰省の時します

  10. 牛乳寒天は私にとって祖母の思い出のおやつです。
    ちょうど子どもたちと、ひい婆の寒天食べたいね〜って話してたところでした😊
    フルーツいっぱい牛乳寒天!
    ぜひ作ってみようと思います

  11. いつも、有り難うございます。前回も作ってとても綺麗に仕上がり家族に喜ばれました。また久しぶりに作ってみます。

  12. 最後牛乳流し込んでふつふつするまでやってたら、沸騰はしてないけど、なんか泡泡になりました😅
    加熱しすぎたのでしょうか?

  13. 先日作らせていただいてとっても美味しくできました!ありがとうございます!
    質問なのですが、ケーキが苦手な娘にこちらの寒天とゆかり先生が前にのせていたゼリーをあわせて2層のゼリーケーキにしたいのですが、何かコツはありますか??急に質問してごめんなさい!

  14. やはり先生の教え方は上手い‼️
    分かりやすかった😊
    昔、牛乳かんを良くおばあちゃんが作ってくれて大好きでした。
    私このフルーツ入りで、子供に作りたいです✨

  15. とてもきれいでおいしそう、チャレンジし、まごたちに、つくってあげたいですありがとうございます。🎉😂

  16. 丁寧に説明をしてくださり、とても分かりやすいです。ありがとうございます!3年前の動画のフルーツ牛乳寒天よりパワーアップしているということでしょうか?どちらのレシピで作るか迷っています…!

  17. 美味しそうですね。牛乳を若干減らして、
    生クリームを加えて作っても大丈夫ですか?
    濃厚な味になりそうです。

  18. 家に蜂蜜と黒糖しか無かったので30gずつ入れて作りましたが少し甘さが足りない様に感じたので今度は白砂糖で作ってみようと思います。

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