【オーブン不要ブラウニー】あのお菓子をトッピングしたかわいいバレンタインレシピ♪フライパンで出来て簡単!

オーブンいらずで作れる「チョコレートブラウニー」のレシピをご紹介。
フライパン に生地を流し込んで蒸し焼きにするだけで、しっとり濃厚なチョコレートブラウニーが作れます。表面にはクッキーを並べて、見た目もかわいく飾ってくださいね♪

■材料(直径18cmのフライパン1台分/35分)
・ミルクチョコレート:100g
・バター:50g
・砂糖:40g
・卵:2個
・薄力粉:50g
・ココアパウダー:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2杯
・くるみ:40g
・クッキー:適量

■下ごしらえ
・卵を溶きます。
・バターは常温に戻します。
・くるみは粗く刻みます。

■作り方
①ボウルにチョコレートとバターを入れ、50〜60°Cのお湯で湯せんにかけて溶かします。砂糖を加えて泡立て器でよくすり混ぜたら卵を加え、ツヤが出るまで混ぜます。

②①に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムべらで切るように混ぜます。くるみを加えてさっくりと混ぜます。

③フライパンにクッキングシートを敷き、②を流し入れます。

④③の表面を平らにならし、クッキーをのせてフタをして弱火で20〜25分蒸し焼きにします。竹串をさして生地が付かなければ完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ!

■コツ・ポイント
クッキーは密着させて並べると、焼いて生地が膨らんでもかわいく仕上がります。また、焼き立てはクッキーが柔らかいのできれいにカットできますよ。すぐに食べない場合はラップに包み、乾燥しないように気を付けてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48535

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11件のコメント

  1. 早くて(≧∇≦)bあまり分からないです!でもフライパンで、できるって良いですねぇ私オーブン持ってないから〜

  2. 実際に作ってみました!!!!
    すごく美味しかったです!!
    友達や彼氏にプレゼントしたらすごく喜ばれました!
    フライパンですので、表面が固まってなくて中に火が通ってる状態でどうしたらいいのか悩みましたが、どうにか成功できたの嬉しかったです!
    バレンタインの本命に作ってくれと言われたので今年のバレンタインの本命にもう一度作ります!!
    ありがとうございます!!
    本当におすすめです!!

  3. 今日作りましたが、焦げました笑
    最弱火で15分かからず焦げたので、次は10分加熱にしてみます
    焦げた部分以外は美味しかったです😊

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