【ヘルシー和スイーツ】サクサク☆もちもち♪人気の白いたい焼き〜抹茶とチョコの濃厚チーズクリーム入り〜【グルテンフリー】【和菓子】
美容料理研究家あゆのヘルシーキッチンへようこそ( ´ ▽ ` )ノ
こちらではヘルシー好きのヘルシー好きによるヘルシー好きのためのレシピをご紹介しています。
本日は、たい焼き。
米粉で作る、グルテンフリーなヘルシーたい焼きです。
外はサクサク、生地はもっちり。
ほんのりと甘くて美味しい生地です。
中には濃厚なチーズクリームをたっぷりと詰め込みました。
素朴な生地と相性抜群!
ひとつは抹茶味。
お団子も一緒に仕込ませて、もちもち×ほろ苦い和風テイストに。
もうひとつはチョコレート味。
バナナと一緒に包み込んで洋風なテイストに仕上げました。
生地は材料5つ。
スプーンでただ混ぜるだけで作れるのでとても簡単です。
抹茶とチョコ。
ぜひ食べ比べしてみて下さいね!
ヘルシーを簡単に美味しく♪
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〜チーズクリームの米粉たい焼き〜
材料(約4個分)
ーチーズクリームー
○クリームチーズ…100g
○砂糖…18g
抹茶パウダー(ココアパウダー)…小さじ1
ー生地ー
○砂糖…18g
○豆乳…80ml
○油…5g
☆米粉…100g
☆ベーキングパウダー…4g
Ingredients for 4
〜cheese cream〜
○100g cream cheese
○18g sugar
a tsp greentea powder(cocoa powder)
〜taiyaki dough〜
○18g sugar
○80ml soymilk
5g oil
☆100g rice flour
☆4g baking powder
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