【余った卵白で】砂糖を使わず低カロリーに！ほろ苦コーヒー雲パンのレシピ・作り方！
【コーヒー雲パンのレシピ】
＜材料＞
・卵白 2個
・インスタントコーヒー 小さじ2
・お湯 小さじ1
・オリゴ糖 小さじ3
(ほろ苦→小さじ3、普通→小さじ4、甘め→小さじ5)
＜作り方＞
前準備：オーブンを110℃に予熱する
①インスタントコーヒーにお湯とオリゴ糖を入れ混ぜる
②ボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる
③その中に混ぜ合わせた①を入れて泡立てる
④110℃に予熱したオーブンで60分焼く
⑤焼きあがったらオーブンから出さず30分おく
☆〜完成〜☆
#雲パン #コーヒー #低カロリー
BGM素材：FREE BGM DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
効果音：OtoLogic(https://otologic.jp)
2件のコメント
今日はこれを作ったんだけど、うまくいかなかったな〜。見た目は良かったけど、中が水っぽかった。この前のスフレチーズケーキのときと似てる。うちのオーブンが弱いのかな？温度を上げたら焦げやすくなりますよね。それなら例えば2倍の時間をかけて焼くとかかな？
余った卵黄を支えるレシピは、スイートポテトしか見つけられなかったのですが、他にはどう使うのがおすすめですか？