【超簡単】スタバ風チョコチャンクスコーンの作り方How to make Chocolate scone

#スタバ#スコーン
ご視聴ありがとうございます♡
⚠️バターの分量を間違えて70gと説明していますが、レシピ通り50gです!
申し訳ありません🙏

今回はスタバ風スコーンを作りました。

本当に簡単に作れるので、
是非焼き立てを味わってみてください☺

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●サクサク腹われスコーン

《材料》
薄力粉・・・180g
ベーキングパウダー・・・小さじ2
バター(無塩推奨)・・・50g
砂糖・・・20g
牛乳・・・70〜90㏄
板チョコレート・・・70g

作り方
① ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、
泡だて器で軽く混ぜる。
② 1㎝角に切った冷えたバターを加えて、カードで米粒くらいになるまで切る。
③ 冷えた牛乳を加えてカードで切るように混ぜる。
④ 大き目に刻んだチョコレートを加えてひとまとめにする。
⑤ ボールから④を取り出し、2㎝厚さに広げ、半分に切り
生地を重ねて伸ばす作業を2~3回繰り返す。
⑥ 2㎝厚さに綿棒で伸ばして、4等分にカードでカットし、
オーブンシートの上にのせて、180℃で20〜22分焼く。

9件のコメント

  1. わかりやすいし声が聞き取りやすいのが良いですね
    つぎの日食べるときとかは冷蔵庫にいれて、食べるときにオーブンで暖めたらいいですかねえ?

  2. 何回か、繰り返し層を作る様にすると、サクサク感が出て、メッチャ美味しそうですね❗😋早速HMで作って見たいと思います❗🥰

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