#081 夏パン！爽やかレモンとベリーの夏ケーキパンの作り方｜lemon berry cake bread
暑い日にも食べやすい爽やかなパンに挑戦しました！
【チャンネル】
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【おすすめ動画】
#070 苺祭り！激旨カスタードクリームで作る苺タルトパンの作り方｜strawberry cake bread
【材料】
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(生地)
強力粉 250g
砂糖 15g
バター 30g
塩 3g
ドライイースト 3g
豆乳 150g
卵白 1個
(塗り用)
卵黄 1個
豆乳 適用
(レモンのはちみつ漬け)
レモン 1個
はちみつ レモンが浸かるまで
(クランブル)
粉砂糖 大さじ4
薄力粉 大さじ3
油 大さじ2
(その他)
ベリー 180g
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【手順】
1．レモンのはちみつ漬けを作る
2．HBで材料を捏ねる(1次発酵)
3．生地丸め15分(ベンチタイム)
4．30㎝に伸ばす
5．切れ目を入れ成形
6．40〜60分(2次発酵)
7．冷凍ベリーの水漬けを切る
8．クランブルを作る
9．盛り付けて卵液を塗る
10．オーブン190〜200℃で30分焼く
#夏のパン #ホームベーカリー #レモン
4件のコメント
縁取りにはちみつ漬けのレモン入れ込むんや～と思ってたら、まさかの使わんヲチ(笑)さすがおなおさん！サイコーです😂でもすごい美味しそう♡お誕生日のプレゼントに一味違う感じで喜ばれそう!!!
おなおさん♡可愛いオシャレなパンステキでした✨オイルでのクランブル！サイコーですね👏私も今度クランブル作る時こちらにしまーす💁♀️レシピ教えて下さってありがとうございました😊次回も楽しみにしています
オシャぱーーーーーん!!!
めっちゃ可愛い♪
周りも編んである風やけど交差してるだけなんやね✨
クランブルやったことないけど、こんな簡単なんやったら今度やってみる🙌🏻
めちゃくちゃ夏っぽくていいですね☝️あのクランブル試してみたいです😊
そしてこのパン生地美味しそうなのでチャレンジします🍞
はちみつレモンも作りたくなりました🍋
今回もたくさんの笑いありがとうございます🎉