【ワンランク上】サクッホロッ。みりんキャラメル米粉クッキー #shorts

砂糖不使用、グルテンフリー!
タカラ本みりんを使って、上品なお菓子🍪
・米粉クッキーにプラス✨
・みりんを使って生キャラメル✨
サクッ、ほろっ、とろ〜り!!!
絶妙な食感!これはやみつきになること間違いない!

おうちでのんびり
コーヒーや紅茶と一緒にtea time
自分の機嫌は自分でとるのが1番

是非、試してみてね!
日頃のお悩みはコメント欄で教えてね!

〇 栄養バランス(1個分)〇
・摂取カロリー 76 kcal
・たんぱく質 0 g
・脂質 4 g
・炭水化物 10 g
 -糖質 9.8 g
 -食物繊維 0.0 g
・食塩相当量 0.1 g

〇 材料 18個分◯
クッキー生地(約36枚分)
・米粉 120g
・バター 60g
・タカラ本みりん 大さじ3
・塩 ひとつまみ
みりんキャラメル
・タカラ本みりん 100ml
・生クリーム 100ml

〇 作り方 〇
1. バターを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜる。
2. 米粉、みりん、塩を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。
3. 生地を薄く伸ばし、冷蔵庫で10分寝かせる。
4. 型抜きをする。
5. 天板にクッキングシートを敷き、4を並べる。
6. 180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
7. 鍋に、みりんと生クリームを入れて煮詰める。
8. キャラメル状になったら火から下ろす。
9. クッキーに挟んで、完成。

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〇 ハッシュタグ 〇
#おうちごはん #詳細レシピは概要欄
#タカラで本格レシピ
#タカラレシピコンテスト2022
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〇 注意事項 〇
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。

宝酒造様のPR動画レシピを考えてみました!

◯レシピ名◯
みりんキャラメルの米粉クッキーサンド

〇 材料 12個分◯
クッキー生地(約24枚分)
・米粉 120g
・バター 60g
・みりん 大さじ3
・塩 ひとつまみ
みりんキャラメル
・みりん 100ml
・生クリーム 100ml

〇 作り方 〇
1. バターをクリーム状になるまで混ぜる。
2. 生地の材料を入れて、混ぜる。
3. 生地を伸ばし、冷蔵庫で10分寝かせる。
4. 型を抜き、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
5. 鍋に、みりんと生クリームを入れて煮詰める。
6. クッキーに挟んで、完成。

ご確認の方をよろしくお願いします

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