【カリふわ食感】カリッカリ、ふわっふわなディズニーチュロスの作り方〜Disney Churros〜
ディズニーチュロスのレシピが公開されたので、作ってみました。
今回は公開されたレシピの半量、そして生地に少し砂糖を足して作りました。
ぎゅーっとしっかりした食感のチュロスも好きですが、カリッとふわふわしているこういうチュロスも好きです。
生地を絞る時にクッキングシートの上で絞ってから揚げることで、色んな絞りを楽しめます。うねうね、ミッキー、ハート。ぜひ色々作って楽しんでみて下さい！
【カリふわ食感のディズニーチュロス】
〜材料〜
水 120g
バター 48g
塩 小さじ1/4
シナモン お好み
中力粉 75g(薄力粉37.5g/強力粉37.5g)
卵 1.5個
油 適量
グラニュー糖 10g
グラニュー糖 適量
中野優希
生年月日: 1997年09月10日
出身地: 愛知県
特技: シュガークラフト
趣味: お菓子作り／パン作り／アニメ鑑賞
資格／免許／その他
製菓衛生師免許／秘書検定2級／ラッピングコーディネーター資格
【中野優希 twitter】@yuuuki_off