材料3つ!サクほろ~♪「ショートブレッド」
スコットランドの伝統菓子で、サクサク、ほろほろとした食感が特徴の“ショートブレッド”。たった3つの材料で作れて、シンプルだからこそ豊かなバターの風味を感じられます!おやつや朝食にピッタリです♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】(4人分)
有塩バター… 100g
薄力粉… 170g
グラニュー糖… 45g
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/37018/recipe/352234
【調理のポイント】
バターはよく冷やしたものを使い、手の温度で溶けないよう粉と手早くすりあわせてそぼろ状にします。そしてラップに包んでしっかりまとめ、冷蔵庫で1時間以上休ませます。
「ショートブレッド」
by sukemarumonさん
調理・撮影:レシピブログ編集部