【手捏ねでイーストドーナツ】ふわふわパンドーナツを作ろう!

パン作りのようにイーストを入れて作るイーストドーナツ。(パンドーナツ)
生地作りでグルテンの形成がしっかりしている為、揚げた時に生地に膜が張っていることから油を吸いにくくドーナツが脂っこくなくふわふわに仕上がります☆
またそんなに油を吸収していない為か、よくじつまで冷蔵庫で冷やしたドーナツも硬くなく美味しく食べれます♡
今回のドーナツは8個作れる少量なので色々トッピングを変えて楽しんでみて下さい!
#ドーナツ#パン作り#イーストドーナツ

〜〜材料〜〜
(ドーナツが8個作れる量)

強力粉 150g
薄力粉 50g
インスタントドライイースト 1.5g
塩 2g
砂糖 20g
卵 1個
牛乳 80g
無塩バター(マーガリンでもOK) 15g

見てくださって本当に (人”▽`)
ありがとうございます‼︎ ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

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