【低糖質】豆腐で簡単に作れる!時短で満足レシピ3種 粉なし豆腐お好み焼き 豆腐のキッシュ 豆腐のラザニア
提供:nosh-ナッシュ
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┃ memo ┃
今回は豆腐で簡単に作れる3種類です。どれも満足できるボリュームかなと思います。特に豆腐のキッシュはあっさりしてて食べやすく、クオリティ高めです。見た目も気に入っています!
豆腐のラザニアは名前をどうしようかずっと考えていたのですが、層にしているのでラザニアにしてみました。グラタン?も違うような…何が正解だったのでしょう。味は王道、ド直球、誰でも好きな味付けになっています。
豆腐お好み焼きは超あっさり。粉が入っていないので軽く食べられますし、朝でも重くないです。
今回は宅配弁当のnoshとタイアップですが、個人的に使っているサービスだったのでご紹介することにしました。毎日毎日使っているわけではありませんが、週1ぐらいのペースで食べてます。
┃ 今回使った材料たち ┃
▼鶏ミートソースの豆腐ラザニア
玉ねぎ 1/4個
えのき 1/2パック
鶏挽き肉(皮なし) 150g前後
木綿豆腐 150g~200g
ピザ用チーズ(モッツァレラ) 30g
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
こしょう ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1/2
▼豆腐キッシュ
木綿豆腐 150g
玉ねぎ 1/4個
ベーコンやハム、ソーセージなど 30g
ほうれん草(茹で) 30~60gほど お好みで
卵 2個
ピザ用チーズ(モッツァレラ) 40g
塩 ひとつまみ強
こしょう ひとつまみ
▼豆腐お好み焼き
木綿豆腐 150g
卵 1個
顆粒だし 小さじ1/2
塩こしょう ひとつまみ
千切りキャベツ 100~130gほど
油 少々(分量外)
豚肉など お好みで20~30g
※鰹節や青のり、ソースや醤油などお好みで味付けしてね
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
豆腐ラザニア 467kcal P55.1g F16.7g C25.6g(糖質19.8g)
豆腐キッシュ 492kcal P37.7g F31.7g C11.5g(糖質8.5g)
豆腐お好み焼き 326kcal P22.5g F21.3g C9.3g(糖質6.4g)
※ソースやマヨネーズ、鰹節などを除く
お好みの調味料で味付けするために省いた値にしています
豆腐キッシュのベーコンなしの場合 430kcal P33.8g F26.9g C10.7g(7.7g)
ベーコンは商品によって脂質の量が結構違うので、使うものによって変化します
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
とくになし
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
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48件のコメント
豆腐、どういう食べ方が好きですか!?!?!?!やっぱアレだよね!!
お好み焼き美味しそう🤤マヨネーズのとこ笑いました笑
お好み焼きは豆腐の水切りがいらなくて混ぜて焼くだけの簡単レシピなのにめっちゃ美味しくて何回も作ってます。(豆腐苦手なので全く豆腐の味がわからないのも〇)
豆腐のお好み焼き、焼いている時の水分が中々飛ばず、キッチンペーパーで吸ったりしましたが、食べてみたらめちゃくちゃ美味しかったです!
これ絹豆腐で作る場合、片栗粉とか足した方がいいですか??
ヤバい
全部美味しそう🤤
あたしも豆腐大好き人間ですw
お好み焼きやってみよ~🎶
オートミールで蒸しパン作りました。
美味しかった(,,•﹏•,,)
はじめまして。オートミールの調理に毎回目からうろこです。ナッシュの情報初めて知りました。色んな情報ありがとうございます🌟
ピザですね。家族もパンケーキみたいで生地美味しいと何入ってんの?と聞いてました。50代には嬉しいメニュー😃いつも勉強になっています。知恵たくさんありますね!感謝🥲
豆腐のお好み焼き作りました。ひっくり返し失敗しましたが、豆腐とキャベツ?ってくらい美味しかったー(*^◯^*)
飯テロされると悔しいから豆腐なら大丈夫でしょとタカ括ったら見事にテロされた……ヨダレすんご
いつもありがとうございます。
幸せ動画を感謝して見せてもらってます‼️(^ー^)
今日ほ豆腐のメニュー3種類も
ありがとうございます🙏
美味しそうなので
作ってみます
最後のほうの
冷凍のおかずは気になっていたのですが、
見させて頂いて参考になりました
いつも、ありがとうございます😌
豆腐のお好み焼き作りました。
刻みオクラがあったのでそれも入れて。
三男坊が「僕これからこのお好み焼きで良いわ」って言ってくれました💮
おいC、ヘルC、喜んでくれてうれC!でした。
ご活躍様です🤗安いからつい買ってしまうお豆腐です😅どうやろうこの残りって思うことが多いんですけど😅作ってみます。ありがとうございます。
音声が切れているのが残念ですが、素晴らしい。
揚げ出し豆腐大好き❤💕😘 フライパンがお洒落で素敵❣️
豆腐は色々使えて便利ですね。
3種類も紹介していただきありがとうございます♪
パンによく使うので普段は3連パックの絹豆腐を買ってますが、木綿豆腐も必要ですね❤
豆腐は低糖質だけど、ソースとトマトケチャップは、高糖質なんやけど…(;'∀')
今度お好み焼きつくろうかな、ひっくりがえすのはむりだ
ベーコン→ウインナー
ほうれん草→オクラ
に変更(有るもの)で、豆腐のキッシュ作りました。
三男(高2)に「洋風茶碗蒸しやな」と言われましたが(^m^)、半分そのまま、半分ケチャップかけて食べて、
おいしかったと言ってくれました。
お豆腐と野菜は倍量で作ったのに、レシピ見直したら、卵を倍量にするの忘れてましたが美味しく出来てました(笑)
ばくばクックさんの動画大好きなので、これからも低糖質なお料理レシピを、素敵な動画とトークでよろしくお願いします🙇
本をださないんですか?あればたすかるなあ
7:40 お好み焼き
ケトン体料理、に使えるので良かったです。
お好み焼き美味しすぎて革命です料理してる時からめっちゃお好み焼きの匂いでビックリしましたダイエット中にこんなに美味しいものが食べられるなんて革命すぎます🥹ありがとうございます!
フライパンはどこの使ってますか?
バクバックさん!初めまして。私の食生活に!かなりの割合で活用させて頂いてます✊ありがとう🎵
最初は、超几帳面‼️……💧→几帳面?→あれ?以外と……そうでも無いかな?……(笑)🤭💨💨💨
良かった‼️私にも、出来そう!👍️
今は更に、アレンジも😁してます✊
豆腐、白滝、キノコ、野菜等→水分が出て来る物は、かんぴょうを軽く水洗いして沸騰湯に入れ煮沸消毒かねて、少し柔らかくして好みサイズのみじん切りにして、調理しながら水分を吸わすとか!又は、豆腐屋さん(おからのきめを選べる。細かい・普通・粗い)や、スーパーのおからを購入後、まとめて、あらかじめ炒って保存して置いて必要に応じてミルで、パウダーにしたり、炒って(水分が渇いている)のを調理中に入れ水分吸収させる。又+又は、高野豆腐もミルしてパウダーにして、水分吸収。物によっては、匂いのクセが、ダメかも知れないですが、水分にも貴重な栄養素が有り、捨てるのが勿体無い場合には、私流に、工夫してます!ダイエットして栄養不足にならない様に気をつけてます(笑)😀
なんちゃってチップスも、お勧め!良かったら採用してみて(笑)😀
玄米も重曹(食用)で農薬?やらも洗い、自分で発芽させて、サッと水洗い→生玄米のまま ボールに→1cm位多目に水+卵1+あら塩?天然塩?栄養の有る物の方!を入れる(好みでバリエーション可、コンソメ・カレー粉・青のり等)→ブレンダーで、とろーり?ユルユル?生地が出来たら、フライパンに薄くクレープみたく傾けて伸ばす油は薄くひいてやらないと失敗100%→すぐ火がとおる→トースターで、こげない程度!でも、パリパリに焼く→水分飛ばしながら、冷まして、好きに食べてみて下さい。生地が出来たら🔥の通りが早いから、とにかく忙しい!
生地入れ→フライパン→トースター→まな板?なんでも良い紙皿が、一番渇きやすいかな?ジャガイモや、白米より栄養素有るし、揚げて無いから、ジャンクなおやつが、食べたい時に!どうでしょう?
バクバックさんの動画は、ヘビロテで、楽しんでます‼️ありがとう🎵😀🎉🎉🎉
豆腐お好み焼きはよく作りますが、いつも成形に苦労して爆発ですw
粉がない分、野菜を多く入れてしまうと固まりにくいですね
低糖質で美味しくて
最高です。血糖値対策
ダイエットにも 最適なレシピですね。
そして、美味しい😋🍴💕
お好み焼きはいつも作ってるので、馴染みやすい。
他の二品も挑戦します。
新しいものに挑戦するのは脳トレにもなるそうですから
キューピーマヨネーズの三本線で出るのがプスプスしなくて便利です。少し割高になっていますが、一度買えば蓋を取り替えるだけなので👍間違えて二回捨ててしまいましたが😅
もっとダイエットに効果あるレシピのせて下さい!
道具もオシャレ✌️楽しみにしてます💕
Nashウチも頼んでます😂美味しいですよね❣️
メモ:豆腐のみ焼
美味しそうでいいですね!
癒されます♪😊
豆腐のラザニアを作りましたが鶏肉ミートソースがあっさりしていたのでミートソース系にありがちな濃い味でなく最後まで美味しく食べられました。
鶏肉ミートソースは他の料理にも使えそうですし作り方も材料も手軽でリピ決定です!
7:39
お好み焼き作りました‼︎キャベツだけでも美味しいけど、青のり、干しエビ、揚げ玉入れてみたら、まさにお好み焼きだった‼︎黙って出されたら絶対分からない🎉😂
そよ風に爆笑ww
他の方のお料理動画を拝見して再認識したのですが。
ばくばクックさんの動画は音楽が控え目で全然不快感を感じないので、ゆったり落ち着いて拝見できますね。
お好み焼きを作ってみたのですが、うまく固まらず返す時に崩れてしまいました、どうすれば改善しますかね😢
キッチンで1人ボッチ。
今は動画が唯一の友。
結構毎日寂しいので
声の解説やちょっとしたおしゃべりあると嬉しいです。
丁寧かつ手軽でヘルシーなレシピありがとうございました!
キッシュおいしそう~デス!
木綿豆腐買いに行く。
今日は厚揚げでお好み焼きしようと必死に潰しております。
お好み焼き参照させて頂きますね!
お年頃の女子高生の娘用ですが、食べざかりの男子高校息子は満足できるか否や…。
物価高騰豆腐様々デス!
ぱくばクックさんの動画にハマっています!
ダイエットの為に参考にします。
声が平野紫耀くんに似てる😳
ダイエット中なので、作ってみます!
何本か動画を見たんですが、使ってる道具(フライパンとかタイマーとか)がおしゃれなので紹介動画もみたいです(^O^)
すでにやってたらすいません。
10:34 親指が美しい😮✨
こんな前の動画にコメントしても良いでしょうか?
自分は もの凄い偏食で豆腐は絹豆腐しか食べられないのですが木綿を絹にしても大丈夫ですか?
サバ缶も苦手です。肉もあまり食べられないです。
ナッシュをお薦めされてましたが偏食なので、どうしようか迷ってます。メニューは選べるのでしょうか?
材料も少なくてカロリーも少ない‼️わかりやすい説明と誰でもトライできて。いつも感謝です。
作ります ❤ 冷凍庫と冷蔵庫に食材ぜんぶあります☺️ 美味しいのは食べる前から確信できます🎉
ポン酢と出汁マヨでいただきました🙏🏻裏返すのが毎回ちょっとだけ手こずるんですが、非常に美味しくてハマりましたー😋