混ぜるだけなのに簡単プロの味！　チョコレートスノーボールクッキー

混ぜるだけなのに簡単プロの味！　チョコレートスノーボールクッキー

お店でも大好評のクッキーを、簡単に手に入る材料でお店の味に近づけて作りました。作り方も材料もとてもシンプルなのに、食べてびっくりの美味しさです。

【チョコレートスノーボール】
11〜12gで28個分
オーブン180℃/ 約25分

〈材料〉　
マーガリン　　　　100g
粉糖　　　　　　　20g
塩　　　　　　　　ひとつまみ
ココア　　　　　　27g
薄力粉　　　　　　130g
チョコレート　　　50g

〈仕上げのパウダー〉
粉糖200g
ココア大さじ2

〈作り方〉
＊チョコレートは粗目に刻んで準備しておきます。
1、やわらかくしたマーガリンに塩、粉糖を入れて混ぜる。
2、ココアと薄力粉をふるい入れ、混ぜる。
　混ざり切る前に刻んだチョコレートを入れて混ぜる。
3、ひとまとめにして冷蔵庫で2時間くらい休ませる。
4、1つ11〜12gになるように切り分け、丸める。
　少し冷蔵庫で固めてから、180℃のオーブンで25分位焼く。
5、まぶす用の粉糖とココアを混ぜたものをジップ袋に入れて、
　よく混ぜておく。
6、熱いうちに焼けたクッキーを　５、のなかにいれ入れてよくまぶす。
　冷めるまで、入れたままにしておく。

残ってしまったクッキー生地は、丸めてから冷凍しておけば
いつでも焼いて食べれます。