米粉スノーボールクッキーレシピ

米粉スノーボールクッキーレシピ

材料４つだけでできるVegan×Gluten freeの米粉スノーボールクッキーの作り方です。

小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用のレシピですのでアレルギーの方にもおすすめです。

ぜひ作っていただけたら嬉しいです。

【材料】
・米粉　　　　　　　　　　　　　　　１１０ｇ
・アーモンドプードル　　　　　　　　　　５０ｇ
・ココナッツシュガーまたはきび砂糖、甜菜糖　　３０ｇ
・太白ごま油　　　　　　　　　　　　　６０ｇ

１：米粉、アーモンドプードル、ココナッツシュガーを入れて混ぜ合わせる

２：１に太白ごま油を入れて生地をまとめる

３：生地を１５等分に丸める

４：１７０°で１８分焼く

５：片栗粉、キビ砂糖をあわせたものにからめて出来上がり

これからも身体にも心にも優しいお料理やお菓子のレシピを発信してまいります。

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アグリカフェあまてる

長野県上田市仁古田１５７７

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