☆からだに優しいお菓子｜ほうじ茶パウンドケーキの作り方｜ヴィーガンレシピ
ほうじ茶パウダーを使ってパウンドケーキを作ってみました！
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［ほうじ茶の効能］
・ほうじ茶に含まれるピラジンという成分には、脳をリラックスさせたり血行促進の効果があります。
・また、ビタミンEが豊富に含まれており免疫力の向上に期待ができます。
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材料
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［A］
ほうじ茶パック：1
お湯：100㏄
［B］
米粉：400g
てんさい糖：140g
ほうじ茶パウダー：30g
アーモンドミルク：150㏄
グレープシードオイル（お好きなオイル）：50㏄
ベーキングパウダー：小さじ1
デーツ：20g
ピスタチオ：20g
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作り方
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１．Aでほうじ茶を作ります。
２．Bをボウルに入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
３．均一に混ざったら、型に入れていきます。
４．表面をならし、１８０℃で予熱したオーブンで６０分間焼いたら完成です。
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