【米粉と豆腐で作るふっわふわ】ガーっと混ぜて焼くだけ。作り置き可能!!パン代わりに!!<米粉のふわふわパンケーキ>

【米粉のふわふわパンケーキ】

米粉で作るパンケーキです。

ちょっと前に米粉のクレープを紹介したので
今度はパンケーキ。

がーっと混ぜて焼くだけで
失敗なくふっわふわなのが作れます。

クレープよりも更に簡単!!

ポイントは豆腐!!

ふっくら厚みがあって
冷めても固くなりません。

もちろん、冷凍保存だってできるので
パン代わりなりますよ。

本日のおまけは
奥薗流、定番のあれを加えて
美味しさも栄養もアップ♪

最後まで見てね~。

<材料>(直径8センチのもの6枚分)
A)絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁(175g)
  卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
  ベーキングパウダー・・・・・・・・・小1
  オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・大1
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*焼いたものは、冷蔵庫で2~3日、それ以上は冷凍保存できます。
食べる時にレンジ加熱してください。

【その他の米粉レシピはこちら】
★もちもち米粉クレープ

*米粉と上新粉の話をしています↑↑↑

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24件のコメント

  1. 寿子先生✨
    ポークチャプに マスタード
    🎉完璧に マスターしています(*^^*)
    寿子先生 かわいいです
    また 料理 真似しますねぇ✨️

  2. はじめまして🌸

    作らせていただきました♥

    ゆるグルテンフリー生活してたのですが、
    今朝はホットケーキが食べたくなってホットケーキミックスを使ってホットケーキを作ったのですが(笑)
    食べてみたら…美味しい…???となったので、

    米粉で作って比べてみよう!確かめてみよう!となって

    こちらのレシピで作ってみたのですが…

    めちゃくちゃ美味しかったです〜💞💞💞✨😭

    しかも、ホットケーキミックスの時はまん丸にできなくていびつになってたのですが(悲しい)
    こちらのレシピだと
    勝手にまん丸になって見た目もこんがりして美味しそう💞

    まん丸なだけで嬉しいです💞

    食べたら、小麦粉の時に感じていたもったりもちゃもちゃ感がなくて
    あっさりさっぱりふわふわしっとり✨✨✨

    なんとなしにはじめたグルテンフリー生活でしたが
    実際小麦粉の方が美味しいんじゃないの?と思ってたんです。少し米粉に飽きてました😅

    それが、今回でグルテンフリーとかじゃなくても自分は米粉が美味しくて好きなんだ〜って事が再確認できました✨✨✨

    米粉で美味しくホットケーキが作れるなんて思ってなかったので(笑)
    レシピに出会えて嬉しいです✨✨
    リピートします〜🌸

    ありがとうございました🌸

  3. 作りました!本当に美味しい🎉お料理のyoutubeの場合、そんなに美味しくできないケースもありますが、これは大当たりです。ヘルシーで美味しいなんていい事尽くしですね

  4. 奥薗先生こんにちわ!美味しすぎます💗作って今まさに食べてます🤤すぐ作れたしお店行かなくてもこのパンケーキとお紅茶入れてゴキゲン曜日の日曜の午後です🤣先生神レシピありがとうございます🙏

  5. 何回もリピートしています!2歳の子どもも喜んで食べてくれます😊
    潰したバナナを入れて焼いても大丈夫でしょうか?

  6. 何回もリピートしています!子供も大好きで、罪悪感も無くあげられて助かってます!!
    ふわふわではなく、(しっかり火を通しても)とろとろな仕上がりになるのですが、米粉の種類も関係ありますでしょうか。

  7. とっても美味しそうです。作ります!先生のレシピは、家にある材料で手順を丁寧にわかりやすく、完成度が高く感じています。家庭的な飾らない雰囲気も大好きです❤。

  8. 日曜日の朝に作りました。
    ふわふわしていて、美味しい~⤴️💗。甘いオムレツみたいな優しい味で家族に好評でした。

  9. 奥薗先生いつもありがとう御座いますパンケーキ作ってみたく思案していました先生のご指導分かりやすく感謝しています❤❤❤

  10. 早速作ってみました。
    めちゃくちゃ美味しかった。
    しかも小麦粉のパンケーキより軽くて
    胃もたれしない。凄い!!

  11. いつも拝見しております。
    料理が不得意の私には全然のレシピは神です❣️

    パンケーキはもう何度もリピしてます❤ココアパンケーキにするならばこの分量ですとココアパウダーは大さじ1くらいでしょうか?🤔

  12. 岡薗先生、お嬢さま、こんばんは😊以前から米粉、おからパウダーを使って蒸しパンを作っているのですが、米粉🟰上新粉!びっくりしました‼️製菓用の米粉しか使ったことなかったのですが、今度スーパーに行って上新粉もかってみようと思います。レンジで作ってましたが、焼くパンケーキ美味しかったです❤
    よろしければ、おからパウダーバージョンもいただけたら嬉しいです😊

  13. 何でオリーブオイルなんですか? あんな臭くて日本人が昔から摂っていないもので気候風土に合ったものではない、実は発がん性も疑われる油を、何で使うんですか⁉️
    色々油の事は言われていますけど、やはり戦前からあった菜種油、国産の菜種油‼️遺伝子組み換えされていない国産の菜種油が最も日本人に合って、洗い物の時もネトネトしない。食べた後もずっと体にか馴染む感じ。私のように油や添加物に敏感でなければ添加物や変な油に毒された鈍感な人には分からないかもしれないけど、日本の歴史上、戦後に出てきたものは日本人を不健康にするものがほとんど。何故なら敗戦国扱いで日本人を家畜にしているグローバリストがいるから。

    国産の質のいい菜種油‼️

    これを使いましょう。

  14. 米粉でたパンケーキをつくん場合ってベイキングパウダーってどんぐらい入れるんだろうかなと思ってんけんども?焼く時って難かなトコロがあるんかなとか思っとんだよね?

  15. こんにちは
    米粉のホットケーキとても美味しくてお昼ごはんに最高です
    いつも簡単で美味しい料理をありがとうございます
    奥園さんの楽しく料理をしているところが凄く好きです

  16. パンが大好きで毎朝食べたいのですが、毎日小麦や牛乳、ベーキングパウダーを摂り入れることに抵抗がありました。

    こちらのレシピをベーキングパウダーなしで作ってみましたがぺちゃんこにならずに美味しくできました✨(もちろん入れたほうがふわふわに膨らみますが)

    子供にも罪悪感なく食べさせられるしこのレシピに出会えてよかったです😊
    ありがとうございます!

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