白玉粉で作るドーナツ 白玉ドーナツの作り方

白玉粉を使って作る白玉ドーナツの作り方 
面倒な成形もありません。小さいサイズのかわいいドーナツです。

✤生地
・温めた牛乳 100ml
・白玉粉 100g
・砂糖 50g
・卵 1個
・強力粉 60g
・ベーキングパウダー 4g(小さじ1)

✤アイシング
・粉砂糖  75g
・牛乳   15ml(大さじ1)
・レモン汁 3g
・はちみつ 15g(大さじ1)

✤油の温度160℃ 

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#月見団子風

9件のコメント

  1. 材料を混ぜ合わせる時に使ってるのはフードプロセッサーかな?
    美味しそうですね!食欲をそそられます🤤私も今度お休みの日にやってみようかな、、、?

  2. こんにちは!クックパッドで白玉粉10となっており、サラサラな生地?と思いこの動画に飛んできました!
    分からないでそのまま油に入れちゃうと危ないので、修正した方が良いかとおもいます。

  3. こういう白玉粉を使うドーナツって
    どうしてもべたべた手についたりして手が汚れてしまって作る気になれませんでしたが
    (手に油を付けて成型するときも手が…)
    なるほど絞り袋を使うんですね凄いアイデアです
    ホットケーキミックスを使う動画も多いですが私はホットケーキミックスが苦手です
    その分この動画はそれがないので作りやすい気がします
    ところでこの動画に出てきたブレンダーを持っていない場合どうすればいいですか

  4. こんにちは
    牛乳で作るアイシングなのですが
    日持ちはどれくらいですか?
    夜作って、ドーナツにつけて翌日1日大丈夫でしょうか?😮

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