【バターなし】計量簡単！米粉のブルーベリークリームチーズマフィン | グルテンフリー
計量カップとスプーンで作れる、サックリ軽い米粉のブルーベリークリームチーズマフィンです。
ブルーベリーとクリームチーズはお好みの量で♪
✏️計量カップとスプーンでピッタリ計って下さい
✏️はかりできちんと計量したい方は目安のグラム数を参考にどうぞ
準備: マフィン型にグラシンカップをセットする、オーブンを180度に予熱する
【材料】
A 米粉 1カップ (70g)
A アーモンドプードル 大さじ3 (20g)
A ベーキングパウダー 小さじ1 (4g)
B 卵 1個
B きび砂糖 大さじ2と1/2 (20g)
B はちみつ 大1
B 米油 大さじ3(30g)
冷凍ブルーベリー 1/2カップ(60g)
クリームチーズ 3個 (54g)
【使用材料】
・製菓用米粉 富澤商店ミズホチカラ100% 製菓用米粉 2.5kg https://amzn.to/3NaKlwE
・ボーソー米油 https://amzn.to/3MQJNuj
・富澤商店アーモンドパウダー https://amzn.to/3qtAl8G
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Rice flour blueberry cream cheese muffins with a light texture that can be made with a measuring cup and spoon.
Add as much blueberries and cream cheese as you like.
If you want to measure accurately with a scale, please refer to the number of grams.
Preparation: Place the glassine cups in the muffin molds and preheat the oven to 180 degrees.
【Ingredients】
A: Rice flour 1 cup (70g)
A: Almond meal 3 tablespoons (20g)
A: Baking powder 4g
B: Egg 1
B: Unrefined cane sugar 2 1/2 tablespoons (20g)
B: Honey 1 tablespoon
B: Rice oil 3 tablespoons (30g)
Frozen blueberries 1/2 cup (260g)
Cream cheese 3 pieces (54g)
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曲名 『Log cabin, Sakura』
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC