ルイボスとナッツのパウンドケーキ
【所要時間】約75分（作業時間：15分）
【使用商品】
▼プレミアムオーガニックルイボスティーポット用30個入
https://www.tealife.co.jp/products/detail/21377
▼やみつきミックスナッツ
https://www.tealife.co.jp/products/detail/32069
牛乳で煮出したルイボスティーを生地に練りこんだパウンドケーキ。アクセントに入れた「やみつきミックスナッツ」の食感も一緒にお楽しみください♪
《材料（2人前）》
ホットケーキミックス：150g
卵：1個
グラニュー糖：50g
牛乳：50ml
ルイボスティー：1パック
バター：50g
やみつきミックスナッツ：適量
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《作り方》
１．すべての材料を室温に戻しておく。ナッツは包丁で粗めに砕く。
２．耐熱ボウルに牛乳とルイボスティーを入れ、600Wで1分程度加熱する。ティーパックを取り出し粗熱をとる。
３．ボウルに卵、グラニュー糖、溶かしたバター、2を入れ混ぜる。
４．ホットケーキミックスを加え、なめらかな状態になるまで混ぜる。
５．1のナッツを加え、さらに混ぜる。
６．クッキングシートを敷いた型に流し、180℃に予熱したオーブンに入れる。
７．10分後に一度取り出し、ペティナイフで中央に一本線を入れさらに20分焼く。
８．型からシートごと外し、冷ます。
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