さつま芋と米粉と甘酒のもちもちドーナツ
焼き芋をつぶして米粉と混ぜて作るドーナツです。砂糖を使わず、さつま芋と甘酒の甘さだけで作ったレシピです。米粉を使うともっちもちの食感で、ポンデケージョのよう。ドーナツ状にするなら4個分です。
材料
焼き芋皮をむいて100g
米粉 80g
ベーキングパウダー小さじ1
濃縮甘酒を水に溶いて45㏄
塩一つまみ
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2件のコメント
もちもちしっとり食感いいですね~砂糖を使わないとカロリー抑えられて嬉しいですね♪
美味しそうです!❤濃縮甘酒ではなくて普通の甘酒で作ると同じく45で良いでしょうか。よろしくお願いします。😊