【ホワイトデー手作り】超濃厚！簡単♡ニューヨークチーズケーキの作り方♡How to make New York cheesecake

【ホワイトデー手作り】超濃厚！簡単♡ニューヨークチーズケーキの作り方♡How to make New York cheesecake

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꒰ 𝕄𝕖𝕤𝕤𝕒𝕘𝕖 𓎩𓎻 ꒱

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こんにちは♩
お菓子作りVtuberのまろんです 𓅫*ﾟ

今回は、超濃厚なニューヨークチーズケーキ
の作り方です ¨̮ 𓌉𓇋 ❁⃘*.

混ぜるだけで簡単に作れますꪔ̤̮ 𖦞*.

ホワイトデーのお返しにも♩
是非、ホワイトデー手作りで♡

レシピは下記にあります𓌉◯𓇋

Hello 𓅫*ﾟ

I’m Maron, a Sweets making Vtuber♡

In this channel
I post videos about making sweets 𓌉◯𓇋

How to make Cute chocolate made with Seria’s silicone mold

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𑁍܀𓂃 目次 𓂃܀𑁍

0:00 オープニング
0:22 下準備
0:24 土台作り
0:44 チーズケーキ生地作り
1:46 焼成

　

𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣

꒰   材料 𓌉◯𓇋 ꒱

１５ｃｍ　丸型 ( 底取式 ) 𓅫*ﾟ

‪┈‬ ‪土台 ‪┈

ビスケット ６０ｇ
無塩バター ３５ｇ

‪┈‬ チーズ生地 ┈

クリームチーズ ３００ｇ
グラニュー糖 ７０ｇ
サワークリーム ９０ｇ
全卵 １個
卵黄 １個
生クリーム ８０ｇ
レモン汁 大さじ１
コーンスターチ １０ｇ

꒰   Materials 𓌉◯𓇋 ꒱

15cm round (bottom-mounted) 𓅫*ﾟ

┈ base ┈

60g Cookie
35g Unsalted butter

┈ Cheese dough ┈

300g cream cheese
70g granulated sugar
90g sour cream
1 whole egg
1 egg yolk
80g fresh cream
1 tbsp lemon juice
10g cornstarch

𓊆  作り方 𓊇

‪┈‬ 下準備 ┈
𝟙
型にクッキングシートをセットします。

‪┈‬ 土台作り ┈

𝟙
ビスケット６０ｇを砕き、溶かしバター３５ｇを加えて混ぜ、型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておきます。

‪┈‬ チーズ生地 ┈

𝟙
クリームチーズ３００ｇを、６００ｗの電子レンジで３０秒〜１分程温めて、なめらかになるまで混ぜます。

𝟚
グラニュー糖７０ｇを加えて混ぜます。

𝟛
サワークリーム９０ｇを加えて混ぜます。

𝟜
全卵１個、卵黄を合わせて溶いたものを加えて、混ぜます。

𝟝
生クリーム８０ｇを加えて混ぜます。

𝟞
レモン汁大さじ１を加えて混ぜます。

𝟟
コーンスターチ１０ｇを振るいながら加えて、混ぜます。

𝟠
型の底をアルミホイルで覆います。
型に生地を流し入れ、１９０度に余熱したオーブンで２０分、さらに１６０度に下げて３０分程焼きます。( 焼き時間はオーブンにより異なります。)
途中焦げそうになったら、アルミホイルを上から被せてください。

𝟡
粗熱を取り、一晩冷蔵庫で寝かせます。

𝟙𝟘
型から取り出して、ニューヨークチーズケーキの完成 𖧷*

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混ぜるだけの簡単ベイクドチーズケーキの
レシピもあります♡

こちらは、湯煎焼きではなく
そしてサワークリームなしです♩

　　　　　⇩
簡単ベイクドチーズケーキの作り方 ୨୧
𓊆 https://youtu.be/YbN8JpogO4E 𓊇

その他の簡単なチーズケーキの作り方は
こちらからꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒

୨୧
𓊆 再生リスト： チーズケーキレシピまとめ 𓊇
　　　　　　⇩

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𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣

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