【バターなしで簡単！】米粉クッキーの作り方｜クリスマスレシピ How to make Gluten-free cookies

【バターなしで簡単！】米粉クッキーの作り方｜クリスマスレシピ How to make Gluten-free cookies

■材料
＜スノーボール 24個＞
共立食品 米の粉：80g
▷https://amzn.to/3iJ5txd
アーモンドパウダー：30g
▷https://amzn.to/3Pwmirm
てんさい糖（微細）： 30g
▷https://amzn.to/3uQF4Af
なたね油など：60g
くるみ：30g
仕上げ用粉糖、抹茶：適量
▷https://amzn.to/3UWwiLL

＜ジンジャークッキー 天板1枚分＞
共立食品米の粉 ：90g
アーモンドパウダー ： 40g
なたね油：40g
すりおろした生姜：小さじ2
はちみつなど：40g
▷https://amzn.to/3FeHIEG
ベーキングパウダー：小さじ1/2
シナモンパウダー：小さじ1/2　　　
仕上げ用粉糖：適量　

※使用したシルパンはこちら👇
https://amzn.to/3FUyZt3
余分な油を落とし、よりさっくり仕上がります

※使用したクッキースタンプはこちら👇
https://amzn.to/3WnHwKz
クッキーにメッセージや名前を入れられます。型付きです

■「スーパーにある米粉でできますか？」など、
よくいただく質問をブログにまとめました👇
https://ecocorolife.com/shitsumon/

■Ingredients
＜Snowball cookie 24＞
Rice Flour. 80g
Almond powder 30g
Beet sugar (fine) 30g
Rapeseed oil. 60g
Walnuts 30g
Some powdered sugar, matcha powder for finishing

＜Ginger cookie for 1 baking sheet＞
Rice Flour 90g
Almond powder 40g
Rapeseed oil　 40g
2 teaspoons grated ginger　　　　　　　　　　
Honey 40g
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp cinnamon powder
Some powdered sugar for finishing
———————————————
■米粉のスノーボール＆ジンジャークッキー｜作り方
動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it.
———————————————
💡ブログ「えこころの米粉日和」でその他米粉レシピをチェック👩‍🍳
https://ecocorolife.com/

🎥チャプター chapter
0:00 オープニング Opening
0:28 スノーボールの生地を作る Make snow ball dough
2:22 丸める Roll the dough
3:08 焼く　Bake
4:06 ジンジャークッキーの生地を作る Make ginger cookie dough
5:21 型抜き cookie cutter
6:27 焼く　Bake
———————————————
💡 Instagramでは、みなさんのお寄せくださった「つくれぽ」もご紹介しています。
https://www.instagram.com/funwari_1207/
—————————————–
#米粉
#クッキー
#えこころの米粉日和
#Ecocoro
#米粉クッキー
#クリスマス料理
#グルテンフリー
#手作りお菓子
#手作りクッキー
#glutenfreebaking
#glutenfree