ホワイトチョコと胡桃のスノーボールクッキー⛄️🎄 寝かせる時間なし!大量生産にも! How to make snowball cookie
どうももかです☺️
今日は胡桃入りでサクほろ食感
めちゃうまなスノーボールクッキーを作りました💓💓
このクッキーは寝かせる時間もなくて
意外と簡単!
もう12月に突入したということで
クリスマスらしく雪だるまの形に成形しました〜
今回ホワイトチョコを
コーティングしていますが、粉糖をまぶせば、
真っ白なスノーボールクッキーに!
大量生産もしやすいので
バレンタインにもいいですね💘💘
是非作ってみてね〜
※動画内でアーモンドプードルの表記がありますが
誤りです。申し訳ございません。
アーモンドプードルは今回使っていません!
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雪だるまクッキー Snowball Cookies
〜15個分〜
薄力粉(エクリチュール)…100g
発酵バター(無塩バターでもOK)…70g
粉砂糖…20g
くるみ…40g
塩…ひとつまみ
バニラオイル…少々
ホワイトチョコ…45g
ココナッツファイン…適量
チョコペン…黒とオレンジ
○作り方
①170℃に予熱したオーブンで
8分くるみをロースト。細かく刻む。
②室温に戻したバターに粉砂糖を入れてすり混ぜる。
塩、バニラオイル、ふるった薄力粉を加えて混ぜる。
ざっと混ざったらローストしたくるみを加えてひとまとめにする。
③棒状に伸ばし25〜30等分して丸める。
(雪だるまの頭4g 胴体10gで成形)
④160度に予熱したオーブンで15分〜焼く。
→ほんのりときつね色になっていたらOKです!
⑤クッキーが完全に冷めたら、溶かしたホワイトチョコをつける。チョコペンで顔を描く
21件のコメント
クッキーめっちゃ可愛いくて美味しそうです!
⛄️にネギ刺す!
可愛すぎる😍
母にクリスマスプレゼントで作ってあげようかな!
すごい美味しそうです!作りたいのですが、くるみをアーモンドに変えても大丈夫でしょうか?それと、変えた場合の分量も知りたいです!作ってみないとわかりませんかね?
あの。。。。。どちらに、、レシピの材料の分量って書かれているのでしょうか??
はじめまして
とっても可愛いです🍪⛄️
クッキーのレシピ何で作っても納得しなかった私が、ともカフェさんのクッキーレシピで作ると大成功でした!
なのでスノーボールも真似したいです🤍
ですが、胡桃などが苦手で、代わりにアーモンドプードルで作りたいのですが、アーモンドプードル40gに置き換えで作って問題ないでしょうか?
もしよろしければ、教えていただけますと幸いです
胡桃アレルギーの人にプレゼントしたい時は無しでも作っても大丈夫ですか??
くるみアレルギーの場合はどうしたらいいですか?😭
子どもと一緒に作ってみます☺️
いつも素敵なお菓子作りの動画ありがとうございます♡
声ガチ草
クリスマスの準備をするのは楽しいですよね。今年はクッキー作りにハマったのでこのクッキーを作って友達に配ろうかな。可愛いレシピありがとうございました!
可能でしたら、ご愛用のオーブンのメーカーと型番を伺いたいです…!
クリスマスが近くなると私はアメリカンクッキーが食べたくなります😊
ですが、上手に分厚くできずただのクッキーになってしまうのでコツがありましたら教えて頂きたいです💖
初コメです!
いつも動画見てます♡
声もお菓子も可愛くて大好きです!
今月スノーボールクッキー作らせて頂きます♡♡
チョコペンどこのやつですか?
スーパーのやつ溶かしても出が悪くて描きづらい…😢
なんか目とかもトゲが立ってビョーンってなります…笑
生地はジンジャーブレッドマンみたいに冷凍で保存できますか?😢
クラスメイトに渡したら大大大大好評でしたー!!素敵なレシピをありがとうございました🙇
作ってみました⛄️チョココーティングが難しかったけど可愛く出来ました⛄️
クルミ→アーモンドプードル
薄力粉→米粉を80gで
作ってみました。
ホワイトチョコのコーティングが難しく、綺麗には難しかったです💦
ホワイトチョコが固まる前にチョコペンで描いたので、デカ眼の雪だるまになりましたが可愛く出来ました😂
可愛いレシピありがとうございます☺️❤
☃️
いやー初めてチョコレートペン使いましたが難しかったです。
かわい~という姿にならず・・・。
とてもこわいスノーマンができました(笑)
何度失敗しても同じ顔になる・・・センスがないことを思い知りました。
(職場の人はかわいいって言ってくれましたが・・・多分お世辞)
それでも味は良かったです。
あ、怖い顔のスノーマンなので食べる時に罪悪感ありませんでした→それだけが救いかな?