豆腐ガトーショコラの作り方☆材料4つで簡単!豆腐で濃厚しっとり☆小麦粉なしで作れます♪-How to make Tofu Gateau Chocolate-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回はお豆腐ガトーショコラを作りました♪材料たったの4つで作ることができます☆豆腐でしっとり濃厚な仕上がりに!さらに今回は、小麦粉も使いません!チョコレートも板チョコを使うので、手軽で簡単に作れるレシピです☆バレンタインで渡す用に、簡単な小分けラッピングの方法もご紹介しています!
Hello. I’m Yukari, a culinary expert.
This time I made tofu gateau chocolate.
It can be made with only 4 ingredients.
For a moist and rich finish with tofu. Furthermore, this time, I will not use flour.
Chocolate also uses chocolate bar, so it’s a recipe that’s easy and easy to make.
We also introduce a simple subdivision wrapping method for handing over on Valentine’s Day.
—————————————————————————————–
🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・絹ごし豆腐 150g
・卵 2個
・砂糖 大さじ2
・板チョコ 2枚(100g)
🥚ingredients
・ 150g Silken tofu
・ 2 Eggs
・ 2 tbsp of Sugar
・ 2 Chocolate bars (100g)
—————————————————————————————–
🍳簡単チョコレートレシピ動画はこちらです
🥚簡単ブラウニーの作り方
https://youtu.be/mT0mTldrVJo
🥚チョコレートクランチの作り方
https://youtu.be/_NLoUyzsQ-M
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)(@yukari_tamago)
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)(@tamagoyukari)
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
♡チャンネル登録よろしくお願い致します!
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
♡ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
♡著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#ガトーショコラ #豆腐 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
26件のコメント
どこを見てもバター増し増しのやつしかなくてバター苦手だからすごく助かります!
仕上がりだけを見れば豆腐だとは思わないですね😳
これホワイトチョコレートを使ったら…
品名自体変わってしまうか😁
今回みたいにチョコを変えて楽しめますね😊👍
たまご~愛~が伝わってきます。
私もたまご大好きなので~登録させていだきました。
小麦粉を使ったお菓子を控えてたので凄く興味もちました!私の旦那が豆腐が苦手(大豆の味が苦手)なのですが、仕上がりは豆腐の味がしますか?(豆腐で作ったって言わなければバレないですか?😁😁)
スルメを柔らかくする方法を教えてください
そして美味しい料理お願いしますよろしく
お豆腐レシピ大好きです♡また見たいですー!!!
彼が筋肉作りとダイエット中なので、今年のバレンタインはこれを作ろうとずっと思ってて、先ほど作り終えました。
明日渡すのが楽しみです😆
初めまして!
いつもゆかりさんの動画を見ながらお菓子作り楽しんでいます!
今こちらのガトーショコラが焼きあがって粗熱を取っているところです!
半日冷蔵庫で寝かせないですぐ食べたいよ〜と家族から希望があり、どうしたらいいかなぁと思っています。
やはり半日冷蔵庫で寝かせたほうがより美味しく仕上がりますか…?もしお時間ありましたらアドバイスお願いします!
初めましてスイーツの動画を見させてもらってます作り方が分かりやすかったので作ってみたいと思います。
お豆腐ガトーショコラです。コメントが足りなくてすみません。
本日こちら作りました。
ものすごくしっとり滑らか、美味でした。
最近ゆかりさんレシピを何種類か作りましたが、どれも絶品。
うちの男子たちにも大好評。
特別な材料も要らず、要所要所でコツも伝えて下さり、親切!
神レシピです。
豆腐感が苦手なので、豆腐をめっちゃこしたら食べてビックリ!豆腐感ゼロ🥺💕美味しい💕
味にうるさい祖母も、豆腐感なくてびっくりしてました!
ただ豆腐感を無くしたいあまり、水切りしすぎて生地が固くなってしまい、メレンゲを混ぜた後に急遽牛乳を追加したため焼き上がりは少し硬めになってしまいましたが😱
でも味はめちゃくちゃ美味しい!💕
豆腐を越すのに時間がかかるので、また休みに再チャレンジします!
作りましたが、やはり豆腐は、豆腐ですね。
もー少し冷やしてみようかな
小分けにして、冷凍しても、大丈夫ですか?
豆腐だから、少し心配です
今日作ってみて食べましたがとてもおいしくて感動しました!
ちなみにカロリーはどのくらいかはわかるんでしょうか?
いつも有り難う。お陰様で今、楽しくケーキ作りを娘の為に特訓中です!
電子レンジで溶かすとやっぱダメですかね…
今年のバレンタイン
これ作ります!
バレンタインで先生の生クリームガトーショコラ作りました!
すごく濃厚しっとりで美味しかったです^_^
今回は
お豆腐を入れるとは生クリームよりヘルシーですね!
調べてみたら
ガトーショコラも材料や焼き方などバリエーション色々あるんですね。
豆腐入り
生クリーム入り
バター入り
小麦粉入り
チョコと卵だけ
オーブンor炊飯器
など。
食べてみてどんな違いがあるのかな、、?
最近健康を意識するようになり、ゆかりさんのレシピを参考にさせていただいています。豆腐ガトーショコラ作りました。濃厚で豆腐感もなく美味しいです。分かりやすい説明ありがとうございます😍
ゆかり先生、こんばんは😊
普段滅多にお菓子作りをしない為、我が家には自動の泡立て器がありません。手動でやると大変ですか?時間がかかり過ぎてしまいますか?100均使ったメレンゲ作りの道具はあります。
豆腐感強いですか?
型のサイズは何cm用ですか?
つくってみました!ふんわりしっとり軽めでぺろっといけちゃいますね!バターを使ったクラシックな濃厚ガトーショコラは私にはあくどいのでこのレシピ有難いです。質問なのですが、型に液を流し入れるときにゆかり先生のようにもったりせず、整えなくても平らになるくらいたらたら〜っとしてしまいました。この場合混ぜすぎが原因でしょうか?
今焼き上がりました🍫
きめ細やかにフワッと感に仕上って気分も上がってます⤴❤
食べるのが楽しみです♡
同時に白菜の漬物(白だしバージョン)も作りました♡♡
木綿豆腐でも出来ますか❓
作ってみてとても美味しかったです!
某クックパッド掲載レシピで最初に作ったんですが、分量を間違えて記載されている様で悲惨な出来・・
こちらはしっとりして凄く美味しい!!
簡単だけど豆腐や黄味を濾すちょっとした手間で美味しくなっている素敵なレシピですね、また作ります♪