かぼちゃのパウンドケーキの作り方・レシピ How to make Pound cake of Pumpkin｜Coris cooking

かぼちゃのパウンドケーキの作り方・レシピ How to make Pound cake of Pumpkin｜Coris cooking

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今回はかぼちゃのパウンドケーキの作り方・レシピをご紹介します。

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かぼちゃたっぷりのパウンドケーキ。ほっくりと荒目に潰したかぼちゃのペーストとホクホクのかぼちゃの角切りをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げましたバターの香りとかぼちゃの優しい甘みと風味。手土産やお茶会、ハロウィンのお祝いなどにお勧めのケーキです。かぼちゃの美味しい時期に是非作ってみてください(#^^#)一人前にカットして電子レンジ５００wで１０秒温めて食べると風味豊かで美味しいですよ(^^)/

*レシピ*（175×80×60パウンド型）
無塩バター　　　　　80ｇ
グラニュー糖　　　　95ｇ
卵（Ｍサイズ）　　　 1個
薄力粉　　　　 80ｇ
ベーキングパウダー　 3ｇ

（かぼちゃの下ごしらえ）
角切りかぼちゃ（皮つき）　　　　１４０g
かぼちゃペースト（皮つき）　　　２５０g
※かぼちゃは種をくり抜いてから計量します。種ありで４５０g程度のかぼちゃを購入すると丁度良い量です(#^^#)

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This is a pound cake stuffed with pumpkins! Baked with roughly mashed pumpkin paste and yummy pumpkins chunks. This pound cake with its buttery scent and sweet pumpkin taste is a great option for Halloween parties and home gatherings in the autumn season! Try it while the pumpkins are ripe
After cutting into one serving, put it in the microwave for 10 secs at 500W for a rich flavor and aroma.

* Recipe * (175 × 80 × 60 mm loaf tin)

~ Preparing the pumpkin ~
chopped pumpkin (Buttercup Squash) (with skin) 140 g
pumpkin (Buttercup Squash) paste 250g

The above weight is after taking out the seeds.
(Purchasing a 450g pumpkin w/ seeds will be just enough)

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