ウィークエンドシトロン レモンのパウンドケーキの作り方 Lemon drizzle cake

Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
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▼ Ingredients
Saltless butter 100g
Lemon zest from 1/2 lemon
Lemon juice from 1/2 lemon
Honey 30 g
2 Eggs
Sugar 70g
Cake flour 120 g
Baking powder 2 g (1/2 teaspoon)

Bake in an oven warmed to 170 ° C for 60 minutes.
※Important
In order to make beautiful cracks in the pound cake, bake for 20 minutes and stop.
Put a straight cut in the cake with a wet kitchen knife and bake again for 40 minutes.

Icing
Powdered sugar 50 g
Lemon juice 10 g

Decoration
Some of Pistachio

#emojoiecuisine

39件のコメント

  1. さっき作ってみました!!
    えもさんのレシピでこれまで色んなお菓子を作らせていただいてます
    いつも素敵な動画ありがとうございます☺︎

  2. たった今この動画を見ながらウィークエンドシトロンを焼かせていただきました!
    前回も他の方のレシピで作ったのですが、えもじょわさんのレシピ方がとても美味しく焼きあがりました!😊🍋
    パサつかず、しっとりしていて家族にも大好評です!ありがとうございました🙌🏻
    またリピートさせていただきますね!

  3. 家族がとても美味しいと喜んでくれました!
    素敵な動画でお菓子を何十年かぶりに作ろうと思いました
    本も買いました

  4. 作りました。
    水気がないからか、パサパサガチガチの塊でイメージと違いました。しっとり感、ふわふわ感のある柔らかいバターパウンドケーキが理想なんだけどむずかしいね。

  5. サリュ!☀
    明日はバレンタインデーですね!チョコが苦手な方に、何を渡そうか考えていたらこのパウンドケーキを思い出しました!
    えもじょわさんを真似て一度だけ作ったことがありました!美味しかった☺️もう一度作ってみようと思います😍

  6. パウンドケーキを焼くのに初めてバター半箱使いました(*´∀`*)✨
    贅沢な味わいで爽やかで甘くて、とっても美味しいです♫
    卵を室温に戻さないで作ったので、途中バターと分離して焦りましたが、うまく焼き上がりました。
    また国産レモンが手に入ったらぜひ作ろうと思います。
    レシピありがとうございます。

  7. Emojoieさんのレシピで何度もウィークエンドシトロンを作らせて貰っています。
    毎度毎度18cmでは物足りない!レモンの後味がたまらない!程よい甘さと舌触りで次々に手が伸びる!
    しかも簡単!まさに週1で作りたくなります…😌

  8. このレシピで作ったら、お菓子作り苦手な私でも全く失敗なく見た目も綺麗にできて、お友達全員にすごく好評でした!ありがとうございました!

  9. 初めまして
    えもじょわさんのケーキ作りの動画を拝見してると、癒されます。この動画で紹介されてる本を昨日、注文いたしました。
    楽しみにしております。

  10. 今年のバレンタインで作りました‼︎
    レモン好きには堪らない‼︎
    酸っぱさの中にしっとりとした甘みがあってとても美味しかったです。
    周りから褒められました(^^)
    ありがとうございました。

  11. 今まで食べたレモンケーキの中で1番美味しかったです。レモンケーキに興味のない夫も一口食べて、美味しいと言っていました。
    レモンのさわやかな酸っぱさ、はちみつの甘みが両方しっかり出てる所が大好きです。
    作り方は簡単だし、材料も簡単に手に入る物だけなので、ちょくちょく作ると思います!
    ただ、パウンドケーキの上部だけを真っ直ぐに切るのは難しいんですね。。。私は真っ直ぐに切れなくて、グラスが一方に流れていってしまったので、お皿を少し傾けてぬりました。

  12. ウィークエンドシトロン大好きでよく買うのですが、こんなに簡単だったんだ…いま、れもんのかわりにカボスで焼いています。

  13. たった今、作り終えました。 アメリカでは鳥インフルの影響で玉子は手に入り難くバターも高騰しているので、材料が少ないレシピは有難いです。

  14. いつも動画拝見させていただいてます!何度も作らせていただいたレモンパウンドケーキの材料のレモンを代わりに紅茶の粉末に替えて作ってみました♪̊̈♪̆̈とても美味しく出来ました(*^^*)

  15. 短めに50分間焼きましたが、残念ながら生地にしっとり感はなかったです。でも味は美味しかったです。

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