【1分レシピ】バター、卵不使用!バナナチョコオートミールクッキー
バター、卵を使わないオートミールクッキーです。
お好みでナッツやドライフルーツを入れてもおいしいです!
バナナを入れればしっとり。入れないとサクサク食感です。
ヘルシーなおやつでおうち時間をたのしみましょう♪
【材料】中12枚分(ひと口サイズ 小24枚)
オートミール 80g
薄力粉 大さじ1
砂糖 大さじ1 (てんさい糖を使用)
油 大さじ2 (太白胡麻油を使用)
水 大さじ2
塩 ひとつまみ
バナナ1本
チョコ 3個 (カカオ70%以上のもの)
【ポイント】
バナナが熟れてれば砂糖は入れなくても大丈夫です。
甘いのがいい場合は
①完熟したバナナを使う
②チョコをミルクチョコレートする
③砂糖を大さじ2にする などしてみてください。
油はオリーブオイルやサラダ油でも大丈夫です。
風味が異なります。お好みの油を使ってみてください。
オーブンは下段で焼くのがおすすめです。
上段でやる場合は、好みの色になったらアルミホイルをかぶせて焼いてください。
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iPhone7で撮影・編集しています。