【料理動画】片栗粉で作る!簡単スノーボールの作り方レシピ#簡単クッキー Snowball Cookies

1度に2種類出来て、作り方はとっても簡単なスノーボール。
サクサクほろほろ食感が、やみつきになる美味しさです♡
かわいいラッピングをして、プレゼント用としてもおすすめ!
ぜひ作ってみてくださいね。

★片栗粉で作る!簡単スノーボール レシピ
≪材料≫
薄力粉 50g
片栗粉 50g
バター 50g
グラニュー糖 大さじ2
ココアパウダー 小さじ1
粉砂糖(トッピング用) 大さじ2

≪下準備≫
オーブンを170℃に予熱する。

≪作り方≫
1.バターは、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
 ボウルにバター・グラニュー糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ、半分に分ける。
 
2.1.のボウルに、薄力粉・片栗粉を半量ずつ入れて、一方にココアパウダーを加え、それぞれゴムベラで混ぜる。
 全体的にポロポロとしてきたら、手でひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分くらいおく。

3.生地をそれぞれ包丁で9等分に切り分けて、ラップを使って1つずつ丸める。
 クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に熱したオーブンで18分焼く。

4.焼きあがったら冷ます。
 粉砂糖と2種類のスノーボールを密閉袋に入れて混ぜ、全体的に粉砂糖をまぶす。

5.お皿に盛り付けて完成です☆

≪ポイント≫
スノーボールに粉砂糖をまぶすときに、スノーボールが熱いと溶けてしまいます。
冷めてからまぶすと良いです!

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3件のコメント

  1. 薄力粉が家になかったんですが片栗粉だけでいいですか?
    あとオーブンがないんですがレンジとかトースターでも
    できますか?

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