【濃厚ふわとろ】絶品たまごサンドの作り方!ひと手間で味が変わる美味しくなる方法をご紹介♪ふわとろ濃厚でお店レベルの卵サンドです!-How to make Egg Sandwich【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、卵サンドの作り方をご紹介します。一番美味しい卵サンドが出来上がりました。たったひと手間で味が変わる美味しくなる作り方です。ふわふわ濃厚でお店レベルの卵サンドがおうちで簡単に作れます。
食パンの耳の簡単アレンジレシピもご紹介しているので、ぜひ合わせて作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make an egg sandwich. The most delicious egg sandwich has been completed. It’s a delicious way to change the taste with just one effort. You can easily make fluffy and rich egg sandwiches at home.
We also introduce a simple arrangement recipe for the crust of bread, so please try making it together.

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【材料】(2人分)
■卵サンド
・食パン 4枚(8枚切り)
・卵 3個
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ,小さじ1/2
・顆粒コンソメ 小さじ1/4
・和がらし 小さじ1/3
・有塩バター 20g

■ベーコン巻き
・食パンの耳 2枚分
・ベーコン 4枚
・オリーブオイル 適量
・塩胡椒 適量

【ingredients】
・4 slices Bread (cut into 8 slices)
・3 Eggs
・2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Sugar
・a pinch, 1/2 tsp Salt
・1/4 tsp Consomme granules
・1/3 tsp Japanese mustard
・20g Salted butter

・2 slices Bread crust
・4 pieces Bacon
・Olive oil
・Salt and pepper

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🍳オススメ簡単レシピ

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#たまごサンド #サンドイッチ #料理研究家ゆかり

34件のコメント

  1. ゆかりさんこんばんは!たまごサンド美味しそうですね!今度作ってみます🐣🍞
    食パンの耳のアレンジも出来て良いですね!美味しそう。

  2. 自己流の卵のサンドイッチは何かが物足りないな〜🤔😂といつも思っていたので、今回のレシピは特に嬉しいです😆
    ゆかりさんの動画は分かりやすくて楽しいので疲れている日も欠かさず見てます☺️
    近日中に作りますね🎶🥚

  3. コンソメに砂糖はビックリでした
    作業工程1つ1つが丁寧に行う事で このような美味しそうな卵サンドが出来るんですね
    勉強になりました😊  今後ともよろしくお願いいたします✨

  4. ついついめんどくさくなって🥚一緒にしてました。食感全然ちがいますよね。🍞買ってきたのですが辛子忘れた😮
    ワサビでもいいんですよね。
    🍞のミミも🥓に巻いて焼くだけ!朝ごはんにいいですね👏ありがとございました。

  5. 初コメントです。何時も視聴しています。今回確信したのですが、いつもなんてポイントをおさえた動画だろうと思っていました。でもポイントだけでは無く、こうすると、こうなるので、しない場合はこうするといいですとか、なぜそうすると良いのかまでも学べます。若い頃料理教室に通って男子3人育てましたが、卵サンドも何百回も作りましたが、今回の動画で作ったものが最高に美味しかったです😊今度孫の為に又作りますね。塾講師で言えば、ゆかり先生、進学率トップかも😊お世話になります。

  6. 本格的なタマゴサンド🥪美味しそうです✨食パン🍞の耳のレシピありがとうございました✨最高です✨🍀✨

  7. いつもサンドイッチの耳はすててました!勿体ないとおもいながら何十年とすきました!これから、ベーコンまきにします!ラップのまま切るのも勉強になりました!

  8. 黄身と白身を分けて入れることによってフワフワなサンドイッチになりました。もう何回も作ってランチの定番になってます。家にある材料で簡単に美味しく出来るレシピ有り難うございます。

  9. 今までサンドイッチの弁当はハードルが高かったのですが、先日妻の弁当に今回拝見した玉子サンドとカニカマわさびマヨ(レタス敷き)サンドの2種類を持たせたら概ね好評でした。見栄えも少し自信がついたかもです笑ゆで玉子の剥き方も参考になりました、ありがとうございました!

  10. いつも楽しく拝見させて頂いております。料理をきちんと習った事がありません。どれを見てもとても手順や注意点が分かりやすく、基本を習いながら出来て嬉しいです。たまごサンドは主人の好物なので、ちゃんと作れるようになりたいと思っていました。当たり前なメニューなのになかなか聞く事が出来ずにいました。嬉しいです。美味しそうに食べる姿も素敵です。ありがとうございました。😙

  11. いつも最後食べるときに、美味しいと右側に(ゆかりさんから見て)顔を傾けながら「ん〜♪」って言うのが、見てて自然と笑顔になっちゃいますw

  12. この方本物です。私アホなんで至高の〜とか絶対美味いとか☆料理人とか色々毎日見てるけど。この方最高。解る。できる。めちゃ美味しい。アホを追い出そう。

  13. ゆかり先生ファンの70代主婦です。卵サンド 大好きなのでとても参考になりました🎶一つお願いが有るのですが…もし できたなら、材料の表記の字をもう少し大きく、色が黒ならば見やすくて      有り難いかな~と思います。なにせ老眼なので😂

  14. このレシピは我家の定番になりました。2分ひたすら混ぜるのは間違いなく正しい時間です。わかりやすいご説明ありがとうございます♪

  15. 今までいくつかYouTube上で玉子サンドを見つけては作ってみましたがこのレシピが一番上手に美味しく出来ました!ゆで卵を冷水から作ったり(12分間もほんとぴったり)、お塩入れたり、黄身の混ぜ時間だったり細かいアドバイスのお陰で失敗なく作れましたし、ほんとに美味しいです。他のレシピも試してみたくなりました!ありがとうございます!

  16. こんにちわ。
    今日はランチで食べたいと作ってみました😊
    とても美味しくできました。
    お伺いです。
    卵の具材を前の日に作っておいても大丈夫なんでしょうか?
    それとも当日の作りがいいのですか?
    アドバイスよろしくお願いいたします。

  17. 明日の朝食で作ってみます。
    和辛子かぁ。納豆の付属の辛子これで良いかなぁ。

    明日楽しみです。

  18. 色んなレシピをYouTubeで試してきましたが1番美味しかったです。リピートします😊

  19. ガッシュベル見ながら作っててあと塗るだけでウキウキしてたらボウルごとひっくり返して全部がぱーになっちゃった🥹

  20. 簡単で、めちゃうまでした!
    たまごサンドってこんなに美味しくできるんだ〜と、初めて知りました😮
    有塩バターがなく、無塩バターを使いましたが、塩味少なめも味に問題はありませんでした🎉

    レシピありがとうございました😊
    またリピします😊

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