【大量生産】4種のディアマンクッキーの作り方 | お菓子作り ディアマンクッキー asmr
#ディアマンクッキー #お菓子作り #asmr
今回はディアマンクッキーを作ります٩( ‘ω’ )و!クッキーシリーズ!
ココナッツ、抹茶、アーモンドココア、紅茶の4種類を作ってみました!
かわいいディアマンクッキーを作りましょう〜♪( ´▽`)!
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■目次
0:00 ココナッツクッキー
3:22 抹茶チョコクッキー
4:50 アーモンドココアクッキー
5:42 紅茶クッキー
7:30 クッキー成形
9:39 クッキーカット
11:31 焼成
12:14 完成!試食!
■レシピ (ディアマンクッキー φ2.5cm 30枚ずつ)
無塩バター | Unsalted Butter…………60g
粉糖 | Powder sugar…………………….40g
卵黄 | Egg yolk……………………………..10g
アーモンドパウダー | Almond powder…20g
具材★ | Flaver★
[★ココナッツ | Coconuts]
薄力粉 | Cake flour…………………….100g
ココナッツファイン | Coconuts…….20g
[★抹茶チョコ | Matcha chocolate]
抹茶 | Matcha powder…………………..4g
薄力粉 | Cake flour………………………90g
チョコチップ | Chocolate tips……..50g
[★アーモンドココア | Almond cocoa]
ココアパウダー | Cocoa powder…15g
薄力粉 | Cake flour……………………..85g
アーモンドスライス | Almond…….50g
[★紅茶 | Black tea]
紅茶 | Black tea………………………….5g
温かい牛乳 | Hot Milk…………………10g
薄力粉 | Cake flour……………………..110g
[仕上げ | Finish]
グラニュー糖 (粗め) | Granulated sugar…適量
[焼成 | Baking]
160℃に予熱したオーブンで20-25分
(サイズによって時間を調整してください)
At 320°F (Preheated oven) for 20-25 min.
(Please adjust the time depend on cookie size)
*打ち粉には強力粉を使っています!
**チョコアーモンドクッキーは他の3種類に比べて長くオーブンに入ります!
アーモンドに焼き色がつくまで焼いてください!
■動画で使用しているもの
[調理]
・ハンドブレンダー
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・大きいガラスボウル
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・白いゴムベラ
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・カッティングボード
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・ペティナイフ
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・鉄板
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=081109
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=081108
・オーブン
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[撮影機材]
・カメラ
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・レンズ
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・マイク
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・三脚
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・三脚
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※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
■SNS
・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cooking
・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking
・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking
■おまけ
いつも概要欄の最後まで見てくださってありがとうございます!
ぜひ見て下さった方はコメントする際に「🍪」の絵文字をつけてコメントしてくださーい!
「わーい概要欄も最後まで見てくれてる♪( ´▽`)」としぃじーが幸せな気持ちになります(*´ー`*)
応援よろしくお願いします!
48件のコメント
いつも見てくださってるみなさんありがとうございます!今回、動画の印象が変わったので少し困惑された方もいらっしゃるかもしれませんが、良い動画を作っていきたいという思いの表れとして受け取ってもらえると嬉しいです。
動画下の黒幕は、画面が狭く見えてしまうので取り除き、フォントも変えて柔らかい印象にリフォームしてみました。これからも楽しい動画作っていきますので動画を楽しみにしてくださると嬉しいです( ´ ▽ ` ) しぃじーより
アーモンドスライス50g入れたら多すぎて生地が繋がらなくてボロボロになってしまいました🥲
アーモンドパウダーを入れない場合のレシピはどうなりますか?
少し早いですがバレンタインでこのクッキー作りしました!
友達からも大好評でした🍪
プレーンにしたい場合どうすれば良いですか?
0:36 2:02
生地がパサパサで上手くまとまらないです🥲
根気よく混ぜたら固まりますか?
紅茶はフードプロセッサーなしでも作れますか?
これは、平にした状態で3時間。
筒状にして3時間。
計6時間冷蔵庫の中ですか?
材料のところに書いてあるpowder20gとは何でしょうか💦
クッキーがうまく包丁で切れなくてぼろぼろになってしまいました どうしたら良いですか?
成形する時に中に空洞ができてしまってボロボロになっちゃいます😢どうすれば空洞ができずに綺麗に成形できますか??
アーモンドパウダーとアーモンドプードルの違いはなんでしょうか?💦
初めて作りましたが、大成功しました🥰理想通りのクッキーが作れて嬉しいです🥰
最近クッキー作りを初めたんですが、どのレシピを見ても自分好みに出来ずで、、、、、
今日初めて、こちらのYouTubeのレシピでアーモンドココアクッキー🍪を作ったんですが大成功!!!
味も食感も自分好みで最高です💗
ちなみになんですが、アーモンドなしの場合もレシピは同じですか?
昨日作ってみました!
とても美味しくできたのはよかったのですが、ココア生地の物だけ他より小さくできてしまいました。
分量もちゃんと量ったんですけど、、、
まぁ美味しかったので良しとします!
プレーン味を作るには基本の生地に薄力粉を100gぐらい入れたらできますかね?
まっじで普段お菓子作りをしないし、料理も大の苦手な私がしぃじーさんの動画を見ながら作ったお菓子を彼氏はいつも褒めてくれます🍪
ほんとに分かりやすいし美味しいし有難い
粉糖の代わりに普通の砂糖ではできないですかね?!参考にさせて頂きます!私も作ってみようと思います
このレシピ、とっても上手にできるので既に3回作ってます!いつも分かりやすい動画、ありがとうございます🙇♀️
こちらのクッキーたちは、日持ちはどれくらいですか?保存方法も知りたいです!
4等分で一つの生地は何グラムなのかも教えていただきたいです!
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前回こちらの動画を参考に紅茶のクッキーを作りました!いつも作るものに比べてしっかりと紅茶の味がして、とてもおいしかった〜…動画も綺麗で見やすかったです🍪
またまた作ってみました!!🍪
このクッキー美味しくてほんとに大好きです!色々な動画上がるの楽しみにまってます⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
Hi . Your recipe it's very easy no take long time . We like't and all my family loved and my friends . Thank's for you and good luck with best regards . I am Lebanese from saida city .
I like your recipe I will tray it
アメリカの薄力粉のせいかわかりませんが、パサパサしてなかなかうまく伸ばせませんでした。再度チャレンジしますが、粉の量を減らすか、牛乳を少し足すか、どちらが良いでしょうか?
紅茶ってティーパックから出したやつでも行けますか、、
夜に生地を作って朝に焼くというやり方でするとクッキーに何か影響が出ることはありますか?
前回のバレンタインで作ったら今までで一番好評でした😂
なので今年も作ります!
2回2種類ずつ作りました!
とても美味しかったです💓1回目に成形を失敗しすぎて2回目めっちゃ頑張りました🔥
すごく美味しくできました😳💓
無塩バター60gで30枚作れるんですか?
🍪頑張って作ります❤
Anyone has substitute for almond powder? It's not easy to get where i live 🙁
とっっても美味しかったです🍪!
ただ、、、これから予熱するぞって段階でオーブンの予熱機能が壊れてて😢
予熱無しで様子見ながら焼いたのでかなり時間かかっちゃいました😭
修理したらまた挑戦します🎵🍪
Hello, i made this but it breaks when i cut it 😭 i put it in refrigerator but too soft to cut so i put it in freezer for 30mins. But then it breaks when cut.
Where did i go wrong? 😢
このレシピでもうかれこれ3回は作りました!不器用な自分でも本当に美味しく出来て何度もリピートちゃいます✨家族からも好評です!ありがとうございます😻
ココアにアーモンドを入れずに作りたいのですがアーモンド分の分量はどうすればいいですか?
アーモンドアレルギーの方がいるので、アーモンドパウダーを入れずに作っても問題ないですか?
大量に生地作っといて冷凍保存しても大丈夫だろうか
لذيذ😋
هل يمكن كتابة المقادير بالعربية
無塩バターをケーキ用マーガリンにしても作れますか???😢🥺
生地を冷蔵庫で1日冷やしても大丈夫ですか?
生地を棒状にする時に割れてしまって上手く丸に出来ないのですが、何が原因なんでしょうか?
ほうじ茶パウダーを使う場合何g入れればいいですか??
アーモンドパウダーが足りないので、不足分を薄力粉で補っても大丈夫ですか?
材料も全くおなじでしっかり寝かしてるのにボロボロになって棒状になりません😭😭
特にアーモンドスライス入れてるやつはひび割れが激しいです💦対処法知ってる方いませんか??