【濃厚プリン】イタリアンプリンレシピ！Italian pudding クリームチーズで超簡単
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【材料】18×8パウンド型1台分→アマゾンiwaki(イワキ耐熱ガラスケーキ型）
生地
・クリームチーズ 200g
・牛乳 180cc
・生クリーム 150cc
・グラニュー糖 60g
・卵 3個
カラメル
・グラニュー糖 60g
・水 100㎖
【作り方】
カラメルソース
お鍋にグラニュー糖とお水を入れ色が茶色に変わるまで煮込む
そこへ、お湯を入れて火から下ろす
プリン生地
①鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖をいれて、よく混ぜながら沸騰直前まで温める
②常温に戻しておいたクリームをよく混ぜ、卵を1ついれて、しっかり混ぜる。３回繰り返す
③温めておいた牛乳を3回に分けて混ぜ入れる
④茶こしでこしながら型に流し入れ、アルミホイルで蓋をして天板にお湯を入れる
⑤140℃余熱したオーブンで75～90分蒸し焼きにして、表面の真ん中がしっかりプルプルするようになればOK
⑥粗熱をとり、ラップをかけて、冷蔵庫で6時間以上冷やす
⑦型の淵をナイフなどで切込みをいれて、皿を上にのせてひっくり返す
※焼く時のポイント
クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
牛乳、生クリームを温める時に温度が低すぎると焼き上がりの時間が遅くなりますので
沸騰直前までしっかり温めて、手早く混ぜましょう。
*****BGM*****
Epidemic Sound
https://www.epidemicsound.com
＃サリーズセレクト＃イタリアンプリン
28件のコメント
マジで美味そう(*´Д`)
これ作りたいなぁ( ˙👄˙ )
お疲れ様です♪
めっちゃ美味しそうですね♪
調理中のカメラアングル変えましたね！
とっても良かったです♪
食べた〜い。😆⤴︎⤴︎⤴️
いいですね🌟
とろけるプリンより、食べごたえがあるプリンが好きなんです☺
これは1つ食べてみたいなーって思いました🎶
凄くお洒落な映像で美味しそう😋
Sallyさん、お疲れさま〜☺️✨
２回見たよ〜🎶
イタリアンプリン、サイゼでしか食べたことないけど、めっちゃ美味しそう〜🥰
トロトロで比べものにならないです☺️✨
スが入ることなく綺麗に火が通ってますね☺️🎶
さすがっス〜😀
余談ですが、常温って、room temperatureっていうんですね？初めて知った😅
今回もおしゃれな動画をありがとー☺️🌈
sallyさん😁お疲れ様です✨
いつも お洒落 アングル 撮影！！
素晴らしいです😁👍
めっちゃ美味しそう➰✨✨👍😁
うわぁ～めっちゃ濃厚プリン🍮
Sallyさんのオシャレな空間が好きです✨💗✨
切り分けて倒れた時のプリン!最高です😃口いっぱいに頬張りたいです😃✨✨
お行儀が悪いけどカラメルをペロってしちゃいたいな〜😋♡
Sally さんがもう1人いたらお借りしたいです😆💕
めちゃくちゃ本格的✨
おいしそう💕
Very nice to congratulate my love
クリームチーズ混ぜるんですか！
濃厚でおいしそう〜🤤❤️
形もまた四角でかわいいですね(^o^)✨✨
とても美味しそうですね。トロトロで滑らかで卵がたくさん入っていて、食べたくなりました。器の形もグッドです。
サリーさん、お疲れ様です！イタリアンプリンってこんなに美味しそうなんですね。素敵です。実はプリンも相当好きなのですが、この辺に売ってないんです。なぜなんでしょうかね。。いつものように一コマ一コマがきれいで音楽も素敵です。カステラのような色合いですがとにかくぜひ食べてみたいです👍今日もリラックスな時間をありがとうございます！健康に気を付けて愉しい週末を～！！
おしゃれやしめちゃめちゃ美味しそうですね😋
濃厚でクセになりますね😁🍴
こんばんは😊
もうカラメルソースの時点で
絶対に美味しそうで
食べたいです💕
仕上がりも今回も完璧で
すっごく美味しそうです😋👍✨✨
クリームチーズ🧀の入ってるプリン大好き❤💕😘
こんなプリン🍮があるんですねお初です🧐とてもお洒落で上品なスイーツ叔父さんも頂きたいです🤤💕✨
こんばんわぁ～＾＾
コレ☆彡イタリアンプリン作ってみたいと思ってて作れてないです＾＾；
クリームチーズ入りって美味しそーですね⤴食べてみたい(*^o^*)
とても美味しそうな濃厚プリンですね❤
絶対美味しい😍😍
食べたいです🎵😆👏
わたしのチャンネルに嬉しいコメントを残してくださりありがとうございました✨
通知ではコメントが表示されますがなぜかチャンネルのコメントには表示されなくて💦
返事ができなくてこちらに書かせて頂いてます✨
本当にありがとうございます(●´∀｀●)
また見に来てくださいね😉🌟
こんにちは、Sallyちゃん😆
めっちゃ食べたいやつやー🥺👍
作り方の過程も見れて
楽しいなー😆
Sally cafe はよう😍
まだ言うてるw
めちゃ綺麗で美味しそうですね！
いつもすごいですね！
美味しそう🥺
プリン最近食べて無いから食べたいなぁ
もはやケーキみたいですなw
Sallyさーん！
私、イタリアプリン大好物なのです！！😍
すっっごく美味しそう〜💞😍😍😍🤤
プリン大好きで🍮定期的に買ってしまうのですが、おうちで作るのいいですね😋作り方すごく参考になりました💕四角い形で、カットして四角く食べるのもかわいい✨
フォークで刺した時、すごくしっかりしてそうで食欲そそられました☺️
プリン♥️親子ともども大好きです🥰しっかりまぜて👍
美味しそうなプリン♥️こんなに沢山作ってみたいです😍
今日も一日お疲れ様です！お腹空きます🤤少しは最近はサリーさんの好きなゲームやれてますかね🤣