ふんわりあま～いシナモンロールの作り方(How to make Cinnamon rolls)

今回は、シナモンロールのレシピと作り方です。
ふかふかした卵が多めの生地に、シナモンシュガーをたっぷり使った甘くて香りのいいパンになっています。
ぜひ作ってみてください！

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
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【レシピ】4個分
強力粉　100g(100%)
砂糖　10g(10%)
塩　2g(2%)
イースト　1.5g(1.5%)
水　50g(50%)
全卵　15g(15%)
バター　10g(10%)

溶かしバター　適量
グラニュー糖　10g
シナモン　2g

粉糖　15g
水　1.5g~2g

【Recipe】
Bread flour　100g(100%)
Sugar　10g(10%)
Salt　2g(2%)
Instant yeast　1.5g(1.5%)
Water　50g(50%)
Whole egg　15g(15%)
Butter　10g(10%)

Melted butter as needed
Cinnamon　2g
Granulated sugar 　10g

・Icing sugar
Powdered sugar　15g
Water　1.5g~2g

＃シナモンロール＃パン作り方＃おうちパン