レンジで簡単！練り切りのこいのぼり【簡単】【和菓子】
こどもおやつ工房の小学生管理人yuuとmomoによるこどもが楽しんで作れるかんたんレシピです♪材料３つで簡単に作れる練り切りレシピでかわいいこいのぼりを作ります。こどもの日にぜひ作ってみてください♪
【材料】
しらたまこ ３ｇ
水 小さじ１じゃく
白こしあん １５０ｇ
あんこ ８０ｇ
しょくべに しょうしょう
まっちゃ しょうしょう
【作り方】
１．耐熱性のボウルにしらたまこを入れ、水を少し加えて混ぜます。
２．ダマがなくなれば残りの水を加えて混ぜます。
３．白こしあんを入れてしっかり混ぜ、ボウルに張り付けて表面積を広げてキッチンペーパーを
かぶせ、６００Wの電子レンジに約１分かけます。
４．全体的にしっかり混ぜ、再度ボウルに張り付けてキッチンペーパーをかぶせ、６００Wの電子レンジに約１分かけます。
５．再び全体的にしっかり混ぜ、再度ボウルに張り付けて表面積を広げてキッチンペーパーをかぶせ、６００Wの電子レンジに約１分かけます。
６．再びしっかり混ぜ、固さを確認します。ゴムベラにベタベタつかない固さになればラップに包んで冷まします。
７．あんこは４等分に分けて丸めます。
８．⑥を半分に分け、水で溶いたしょくべに、お湯で溶いたまっちゃでピンクと緑に色付けします。
９．⑧のピンク、緑の生地の一部を薄くのばし、花びらの抜き型で２枚ずつ抜きます。
10．残りのそれぞれの生地を半分に分けて丸め、クッキングシートにはさんで楕円形に薄くのばします。
11．⑦をくるっと巻き、箸でくぼみをつけて目にし、食事用のナイフでエラ、⑨をのせてこいのぼりに仕上げます。
※チョコレートを使って目をつけてもかわいいです♪
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