【時短レシピ】卵白のみで作るチョコクッキー サクサクっと濃厚なチョコレートクッキー。 卵白消費にぴったりなレシピです！ 卵白のみを使う特有のサクッと食感☆ とても … Cocoa cookies recipes アーモンドフラワーでスライスアーモンド入りココアクッキー クッキーレシピ ココアクッキー ココアクッキーレシピ
@user-fu3ci6zr8z on 2023.05.25 4:28 pm wカルボナーラ卵白消費の動画はメレンゲにするものが多いイメージだったので、ラングドシャ以外のクッキーがあってびっくりです。アレンジできそうだし、作ってみます!
@shibainukotaro4963 on 2023.05.26 7:17 am 卵白の使い道をさがしてたので作りました✨正直「卵白だけって物足りなそう。。」と心配しつつ作ったんですが、予想の５倍以上おいしかったし、また作る自分がみえます！！いつもありがとうございます✨サクサクで塩加減も絶妙でした😆
@Ma-bb6fp on 2023.12.24 8:29 am 半分の分量で作ってみました‼️ホント、短時間でサクッと作れてココアの分量がちょうどいいね❤またまたご馳走様です😊6㎝の抜き型あったから、次はアレを作ってみようかな🤔ひろさん、現場からは以上です🫡
@user-eo5nj2ph5e on 2023.12.26 11:40 am 作りました〜♪ヒロさんの動画の説明は初心者にとても分かりやすくて、とても勉強になりますとにかくこのクッキーの乳化にかなり腕が疲れましたでもとても美味しくいただきました。因みにディアマンクッキーも作りました。丸める工程が今まで分からなくて、中が空洞になって仕舞う事も理解出来て嬉しかったです。塩バタークッキーも作りましたよとても香ばしい色に焼けて、噛むほど美味しさが広がるクッキーは今まで味わった事が無いので定番レシピにしたいと思いました そしてこちらでお話しをさせて頂きますが、イチゴのデコも数回作りました♪家族が腕を上げたね！と褒めてくれます作り方や材料の素材を詳しく教えて頂き本当に感謝して居ますヒロさんに出会えた事にありがとうございました動画お疲れ様でした♪
@user-zn4jn3vz8v on 2024.01.08 7:53 am ちょっと頑張ってみたんですが、生地が固くなってしまい、、😭絞り袋が破裂しました😂w なので、丸めて指でこるく押す程度にして焼いてみています🎉 また是非リベンジしたい！😂😂😂
@user-vb4sb5cn5k on 2024.01.28 8:08 am ヒロさん動画配信ありがとうございます😆💕✨卵白残したらもったいないと私も思っていたところです。卵白でチョコレートクッキー良いですね。バレンタインデーにぴったりだしさっそく作ってみますね。😊
@user-mp1hy9gv6c on 2024.02.12 5:49 am 先日、子供と作りました。口金が小さいものしかなく、絞るのが大変でした😂が、とてもおいしかったです😊あっという間に無くなりました😋
@user-bg1gj3sp2y on 2024.03.10 4:36 pm 作ってみましたが焼き始めて5分くらいで溶けてしまって、丸い形にうっすら線がある程度のものになってしまった😭絞った生地を見比べると私の方が少し硬めだったからでしょうか、、、オーブンは同じ物でした。
@user-jh5ed4gm1s on 2024.07.18 4:03 am サクサク美味しくできました🎉ピスタチオの代わりにオレンジピューレを乗せて焼きました感激的に美味しくて、感謝感謝です有り難う御座いました😂
@akihikari4125 on 2024.08.07 2:22 am 1年前の動画…💦コメント読んでもらえるかな💦動画見ながら、作ってみました。前作った時、生地が、かたくなってしまい、綺麗に絞り出せなかった事があり、それからは作ることがなくなっていたのですが、HIROさんが動画内でサラッと言ったひと言。生地がかたい時は湯煎にかければいい…。との事😮 そうかぁ〜！さっと湯煎にかけて、生地のゆるさを調節すればいいのかぁ〜！と感動。 そんな些細な事を知らなかったので、すごく助かりました。 生地が少しかたかったので、サッと湯煎して生地のゆるさを調節したら、綺麗に絞り出しクッキーできました！ すごくうれし〜。ありがとうございました😊 動画も、ひょうきんな感じも伝わってきて、楽しくみれました😊
21件のコメント
wカルボナーラ
卵白消費の動画はメレンゲにするものが多いイメージだったので、ラングドシャ以外のクッキーがあってびっくりです。
アレンジできそうだし、作ってみます!
卵白の使い道をさがしてたので作りました✨正直「卵白だけって物足りなそう。。」と心配しつつ作ったんですが、予想の５倍以上おいしかったし、また作る自分がみえます！！いつもありがとうございます✨サクサクで塩加減も絶妙でした😆
口金のサイズを教えて欲しいです！
バター200gも使うのが難点。
マーガリンで代用しても美味しくないし
こんにちは。絞り袋に挟んで使った絞り口金はどんなものを使いましたか？
バター200g…( ᯅ̈ )
さすが プロ、絞った形が 美しい✴️
ピスタチオが オシャレですね♪
拝見しているだけで しあわせ 〰️
最高に美味しそう❗️🩷
ディアマンクッキーを作った後に作りま〜す(^^)
半分の分量で作ってみました‼️
ホント、短時間でサクッと作れてココアの分量がちょうどいいね❤
またまたご馳走様です😊
6㎝の抜き型あったから、次はアレを作ってみようかな🤔
ひろさん、現場からは以上です🫡
作りました〜♪
ヒロさんの動画の説明は初心者にとても分かりやすくて、とても勉強になります
とにかくこのクッキーの乳化にかなり腕が疲れました
でもとても美味しくいただきました。因みにディアマンクッキーも作りました。丸める工程が今まで分からなくて、中が空洞になって仕舞う事も理解出来て嬉しかったです。
塩バタークッキーも作りましたよ
とても香ばしい色に焼けて、噛むほど美味しさが広がるクッキーは
今まで味わった事が無いので
定番レシピにしたいと思いました
そしてこちらでお話しをさせて頂きますが、イチゴのデコも数回
作りました♪家族が腕を上げたね！と褒めてくれます
作り方や材料の素材を詳しく教えて頂き本当に感謝して居ます
ヒロさんに出会えた事にありがとうございました
動画お疲れ様でした♪
ちょっと頑張ってみたんですが、
生地が固くなってしまい、、😭
絞り袋が破裂しました😂w
なので、丸めて指でこるく押す程度にして焼いてみています🎉
また是非リベンジしたい！😂😂😂
ヒロさん動画配信ありがとうございます😆💕✨卵白残したらもったいないと私も思っていたところです。卵白でチョコレートクッキー良いですね。バレンタインデーにぴったりだしさっそく作ってみますね。😊
このクッキーをプレーンで作って見たいのですが、その場合には小麦粉の割合を増やせばいいのでしょうか？
先日、子供と作りました。
口金が小さいものしかなく、絞るのが大変でした😂が、とてもおいしかったです😊
あっという間に無くなりました😋
作ってみましたが焼き始めて5分くらいで溶けてしまって、丸い形にうっすら線がある程度のものになってしまった😭
絞った生地を見比べると私の方が少し硬めだったからでしょうか、、、
オーブンは同じ物でした。
こんにちは
ハンドミキサーは避けた方が良いのですか？
どうなんでしょう？
絞り袋が破裂するんですが…。
道具が悪いのか、ゴリラ的な握力のせいなのか…。
粉糖はコーンスターチ入りでも大丈夫でしょうか？
粉糖の代わりにキビ砂糖でもいいですか❓
サクサク美味しくできました🎉
ピスタチオの代わりにオレンジピューレを乗せて焼きました
感激的に美味しくて、感謝感謝です
有り難う御座いました😂
1年前の動画…💦
コメント読んでもらえるかな💦
動画見ながら、作ってみました。
前作った時、生地が、かたくなってしまい、綺麗に絞り出せなかった事があり、それからは作ることがなくなっていたのですが、HIROさんが動画内でサラッと言ったひと言。
生地がかたい時は湯煎にかければいい…。との事😮
そうかぁ〜！さっと湯煎にかけて、生地のゆるさを調節すればいいのかぁ〜！と感動。
そんな些細な事を知らなかったので、すごく助かりました。
生地が少しかたかったので、サッと湯煎して生地のゆるさを調節したら、綺麗に絞り出しクッキーできました！
すごくうれし〜。
ありがとうございました😊
動画も、ひょうきんな感じも伝わってきて、楽しくみれました😊