【1で覚える】バターなしでもしっとり!ホットケーキミックスでつくるマドレーヌ
1で覚えるマドレーヌ。ホットケーキミックスで簡単に作れます。
バターなしですが生クリームとアーモンドパウダーでパサつかずに焼き上がりました。
余った生クリームがあったらぜひ😊
【材料(マドレーヌ型6個分)】
●無塩ローストアーモンド(省略OK)/10粒
●生クリーム/100ml
●卵/1個
●砂糖/大さじ1
●はちみつ/大さじ1
●アーモンドパウダー/大さじ1
●ホットケーキミックス/100g
【作り方】
① アーモンドを細かく刻んでおきます。(トッピング用なので、なくてもOKです)
オーブンを170度で予熱開始します。
② ボウルに生クリーム、卵、砂糖、はちみつ、アーモンドパウダーを入れて泡立て器で混ぜます。
③ ②にホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、生地の完成です。
④ マドレーヌ型に生地を入れ、①のアーモンドを上に散らし、170度のオーブンで20分焼いたら完成です。
#ホットケーキミックスマドレーヌ#マドレーヌ#マドレーヌバターなし
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