スタンプ型でメープルシュガークッキー

今迄作ったクッキーを入れた
クッキー缶を作ろうと思い
あと一つ何を入れるか考えました

クッキー缶には必ず、スタンプ型で抜いた
クッキーを入れています

スタンプ型は、結構沢山持っていて
その中から、少し大きな葉っぱの形に
しました

カエデの形なので
メープルシュガーを入れて作りました

砂糖の全量を、メープルシュガーにしないで
粉糖も入れています

メープルシュガーは、パウダー状が
使いやすいです

厚さ３㎜に伸ばして焼くと
パリパリと軽い食感になります

型抜きクッキーの生地の作り方の動画は
こちらにもあります

材料約３０枚

無塩バター５０g
粉糖１５g
メープルシュガー２０g
全卵１５g
アーモンドプードル１０g
薄力粉９０g

トッピンググラニュー糖適量

オーブン１６０℃ １５分

スタンプ型で メープルシュガークッキー