【1つ44円】超簡単！スコーンの作り方 混ぜて焼くだけなのに超絶美味！ホテルオークラ公式スコーンレシピ 音フェチ | Oyatsu Lab.

【1つ44円】超簡単！スコーンの作り方 混ぜて焼くだけなのに超絶美味！ホテルオークラ公式スコーンレシピ 音フェチ | Oyatsu Lab.

こんな簡単にホテルのスコーンが再現できる！ホテルオークラ公式レシピのスコーンを作りました😋外はサクサク、中はほろほろであっという間にスコーンがなくなります🤗焼き立てのスコーンにジャムやクロテッドクリームをつけるとさらに格別！バターの風味豊かな上品な味のスコーンで、自宅にいながらホテル気分を味わえます！

みなさん、ハロにちは！おやつラボのゆりぼーです！

今回はスコーンです。もちろんこのスコーンも夫に作ってもらって、私は食べただけなのですが、私が唯一作るお菓子がスコーンなんです！普段全くお菓子作りをしない私でも作っちゃうくらい、
スコーンって簡単。

そういえば人生で一番はじめに作った料理もスコーンでした。確か小学校中学年の時、読んでいた漫画に出てきたのがりんご入りのスコーンでした（この漫画がわかる人がいたら、あなたは同世代です！w）。お料理が苦手なのに、料理番組のキャスターになってしまった主人公の女の子が作るりんご入りのスコーンが美味しそうで、お母さんと一緒に作ったのを思い出します。正直あまり覚えていないんですが、お母さんと一緒に作るのが楽しかったな〜。

みなさんが初めて作ったお菓子はなんですか？
ぜひコメント欄で教えてくださいね🍎

参考にしたホテルオークラのスコーンレシピ
https://theokuratokyo.jp/letter/recipe/scone/

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本チャンネルで使用している道具を紹介しています。

繰り返し使えるオーブンシート
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ゴムベラ
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茶こし
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裏ごし器（粉をふるう時にも使えます）
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ー材料ー 6個分
・強力粉　140g 28円
・ベーキングパウダー 大さじ1/2 17円
・バター　85g 187円
・グラニュー糖　14g 3円
・ヨーグルト　41g 13円
・塩　ひとつまみ 0.01円
・卵　1/4個 5円
・牛乳　少々 1円
・卵黄　1個 10円
合計264円

0:00 ーホテルオークラスコーンの作り方ー
0:24 ①バターを練り柔らかくし、ふるった強力粉・ベーキングパウダーを加え混ぜる。
0:49 ②グラニュー糖、ヨーグルト、塩、卵を全て混ぜ合わせ、①に加えひとまとめにする。
3:28 ③2.5cmの厚さに伸ばし、型(直径6cmセルクル）で抜く。
5:06 ④卵黄を牛乳で伸ばし、③にぬる。
6:20 ⑤180℃ / 356Fに予熱したオーブンで20~25分間焼く。

*Ingredients*
・140g Bread flour
・1/2 Tbsp Baking powder
・85g Butter
・14g Sugar
・41g Yogurt
・A pinch of Salt
・1/4 Egg
・A bit of milk
・1 Egg yolk

ーRecipeー
1.Knead butter to make it soften and add sifted bread flour and baking powder.
2.Mix sugar, yogurt, salt and egg well and add to 1. Make the dough together._
3.Make the dough into 2.5cm thin and cut out with a round mold (φ6cm)
4.Mix egg yolk with milk and spread on 3.
5.Bake for 20-25mins in 180℃ / 356F preheated oven.

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