【しっとり濃厚！】抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ/ Gâteau Chocolat au Matcha

【しっとり濃厚！】抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ/ Gâteau Chocolat au Matcha

しっとり濃厚！抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ

抹茶のガトーショコラ　(15センチ1台分）
-ホワイトチョコレート　150g
-無塩バター　40g
-抹茶　15g
-生クリーム　50g
-薄力粉　30g
-卵黄　3個分
-卵白　3個分
-グラニュー糖　50g
（デコレーション）
-生クリーム　適量
-ブルーベリー　適量
-粉糖　適量

Recette de gâteau au chocolat blanc et au thé matcha ♡

Ingrédients ( un moule de 15cm )
-150g de chocolat blanc
-40g de beurre non salé
-15g de matcha
-50g de crème liquide
-30g de farine T45
-3 jaunes d’oeufs
-3 blancs d’oeufs
-50g de sucre semoule
(pour la décoration)
-du crème liquide
-des myrtilles
-du sucre glace

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Etapes:
0:00 Introduction　イントロ
0:58 Préparer votre moule　型の準備
1:14 Séparer les blancs et les jaunes　卵黄と卵白を分ける
1:24 Faire la meringue　メレンゲを作る
1:45 Faire fondre le chocolat　チョコを溶かす
2:01 Préparer la pâte　抹茶生地作り
4:10 Mélanger la pâte et la meringue　抹茶生地とメレンゲを混ぜる　
5:02 Ajouter la farine　粉を加える
6:16 Verser la pâte dans le moule　型に生地を流す
6:45 Faire cuire　焼く
6:51 Après la cuisson　焼き上がり
7:21 Faire la décoration　デコレーションタイム
8:25 Bon appétit　美味しい〜

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Je m’appelle Mayo, je suis japonaise. J’aime faire des gâteaux, du pain et faire la cuisine! Je suis en train d’apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n’hésitez pas à me le dire♡ Merci!

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Gros bisous ♡

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