ミニココットでつくる！分厚い卵焼きサンド｜How to make Fried Egg Sandwich
今回ご紹介するのは、小さなココット鍋でつくる「卵焼きサンド」です。通常の卵焼きのように、卵液を数回に分けて流し入れたり、破れないように慎重にクルクルと巻かなくてもOK！鍋に卵液を全部入れて、蓋をして火にかけるだけで、驚くほどふわふわな分厚い卵焼きに♪ベーコンやレタスなどお好みの具材と一緒にサンドして、オリジナルバーガーを作ってみてくださいね！
材料（11cmのココット鍋1個分）
■卵…2個
■コンソメスープ…50ml
■グリュイエールチーズ…20g
■サラダ油…小さじ1
■バンズ…1個
■マヨネーズ…小さじ1
■ベーコン…2枚
■ケチャップ…適量
■マスタード…適量
① ボウルに卵を入れてほぐしたらコンソメスープを加えてよく混ぜる。
② グリュイエールチーズも加えて混ぜる。
③ サラダ油を敷いた小さなココット鍋に②の卵液を注いでフタをし、弱火で6分加熱したら火を止めて2分余熱で火を通す。
④ 半分にカットしたバンズにマヨネーズを塗り、カリカリに焼いたベーコン・④・ケチャップ・マスタードの順に乗せていき、最後にバンズでサンドする。
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7件のコメント
卵の黄身めっちゃ大きく見えた！？
使用しているココット鍋は現在も販売されているのでしょうか。調べると直火不可の商品しか見当たらないので(>_<)
分厚い卵焼き美味しそう♥♥♥
器に思いっきりチーズ残ってるのは気にならんの？っつーかこーゆーコメくるのとか想定しててのあれか？最近のビデリシャスの質の悪さよ
食べると卵がぶにゅっとつぶれるだろうから、見た目良くても食べるときつらそうな気分。
アルミ箔で輪っか作ったら何とかなる？
卵液をココットに注ぐ時、コンロに乗せたままなのでこぼさないかハラハラした。