失敗させない！ふわふわシナモンロールの作り方。｜簡単パン作り｜How to make cinnamon rolls

失敗させない！ふわふわシナモンロールの作り方。｜簡単パン作り｜How to make cinnamon rolls

【お知らせ】
現在子育て奮闘中のため動画活動休止しております🙇‍♂️動画制作とは別に新たな試みとしまして
イラスト活動をスタート❗️
うーくんプロデュース
『こねきち』くんをインスタで更新しております😊
是非見に来てください！

https://www.instagram.com/konekichi_koubou

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こんにちは！
うーぱん工房のうーくんです！

今回はリクエストにお応えし
シナモンロールにチャレンジ❗️

時間をかけない最短発酵を
お伝えしたいと思うので
是非最後までご覧になってください。

〜材料〜　6個分
強力粉粉　200g
砂糖　10g
塩　3g
インスタントドライイースト　3g
無塩バター　10g
水120g

(シナモンペースト)
シナモン　5g
無塩バター　30g
グラニュー糖　40g

(アイシング)
粉糖　50g
卵白　8g

〜作り方〜。
①強力粉、砂糖、塩、イーストをボウルに入れ混ぜ合わせる。
②バターを加えある程度手でこねる
③手にくっつきにくくなったら
5分ほど台の上でこねる。
④きれいに丸めてラップをしたボウルの中で
一次発酵(200Wの電子レンジで30秒)
⑤ボウルから出したら乾燥させないように濡れた布巾をかぶせ7分間ベンチタイム。
⑥シナモンペーストを作る。
⑦ガス抜きを行い、成形する
⑧40℃のオーブンで20分二次発酵。
⑨卵を表面にぬり200℃の予熱が終わったオーブンで15分焼く。
⑩冷めたらアイシングを行い完成。

※生地をこねてる際、
なかなかまとまらない時は
粉を足し、逆に乾燥してるようであれば
水を足してあげてください。
※焼き時間は目安ですので
焼き具合が足りないようであれば
調整してください。

ーーーーーーーーーーーーーーーー

オススメ動画

🔰パン作り初めての方は
こちらの動画を見てください！
「初めてでも大丈夫！
簡単にできちゃうパン作り」

「失敗しない噂の台湾カステラの作り方。失敗したからこそ分かるアドバイス！」
はこちら

「口の中でとろける魔法のふわふわ白パン！！超時短1時間！ハイジの白パンの作り方」は
こちら

自宅で高級食パン⁉︎乃が美風ふんわりモッチリ生食パンの作り方。

しっとりふわふわなケンタッキー風ビスケットの作り方。Kentucky Fried Chicken KFC

たった35分で生地から作る❗️驚き超簡単チーズナンの作り方❗️ how to make cheese nuns

クリーム溢れ出す幸せクリームパンの作り方。how to make cream bread

【うーぱん工房SNS】
・Instagram
https://www.instagram.com/upankoubou/

・Twitter
https://twitter.com/RHRlfL0x

#シナモンロール
#時短レシピ