【小麦・卵不使用】グルテンフリーバナナオートミールクッキー

おうち時間のお供に、バナナ入りのオートミールクッキーのレシピを考えてみました。ザクザク食感にするポイントは、薄めに成形することと、粗熱をとることです。体に優しい材料で作ることが出来るので、この時期ちょっと体重が気になるなあ…なんて方でも罪悪感なく頂けるかなと思います。参考になれば嬉しいです！

※ オートミールによっては加工の段階で小麦を含む可能性がある商品もあるので、小麦アレルギーの方は『グルテンフリーオートミール』などと表記のあるものをお使いください！

【材料】

・バナナ　　　　　　50g
・オートミール　　　70g
・片栗粉　　　　　　30g
・砂糖　　　　　　　大さじ2
・オリーブオイル小さじ2
・無塩ナッツ　　　　30g
・チョコレート　　　30g

総エネルギー　約 897kcal
たんぱく質　　約 17.9g
脂質　　　　　約 38.6g
炭水化物　　　約 124.7g

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