【痩せるケーキ】おからのレモンヨーグルトケーキ❗【低糖質・ダイエット・グルテンフリー】

おからパウダーで作る、レモンヨーグルトケーキのレシピです。
甘酸っぱくてさっぱりさわやかな、絶品パウンドケーキ♪
小麦粉・砂糖不使用なので、低糖質&食物繊維たっぷりの、健康的なケーキです。
今回も超自信作なので、是非最後までご覧いただき、作ってみてください。

■材料
・おからパウダー:25g(超微粉タイプ)
・ラカントS:40g(お好みの甘味料でOK)
・ベーキングパウダー:6g
・卵:1個
・ヨーグルト:120g(無糖)
・レモン汁:15g
・オリーブオイル:5g(他のオイルでもOK)
●仕上げ(レモングレーズ)
・レモン汁:5g
・粉砕したラカントS:15g(粉砕しない場合はジャリジャリ感が残ります)

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