【超低糖質‼️1枚0.3g‼️】卵・バター不使用で型抜きも不要のアーモンドチョコクッキー

#低糖質
#ダイエットおやつ
#クッキー

今回は超低糖質アーモンドチョコクッキーのご紹介です🤗
以前にも超低糖質クッキーの動画を出しましたが、今回はバター不使用で身近なオイルで気軽に作れるクッキーを作ってみました🍪♥️

今回の動画ではオリーブオイルを使っていますが、米油やサラダ油でも出来ますよ👍

焼く前の生地はホロホロで、普通のクッキー生地をイメージして作られると「あれ?失敗?全然まとまらないじゃーん!!」って思われるかも知れませんが焼き上がりはしっかりクッキーになりますのでご安心を🙆

ポイントとしては鉄板に”生地をのせたあとになるべくラップで形を整えること!”です😊

もう1つのポイントとしてはバニラオイルを入れること!です😊
オイルによっては香りが気になったりするかもしれませんがバニラオイルを入れれば全く感じません👌

クッキーに入れるチョコレートは低糖質チョコが苦手であれば普通のチョコレートを入れても糖質が高すぎにはならないのでお好みで使って下さいね♪

糖質1枚0.3gと超低糖質!全量食べても6gですので罪悪感なしのおやつですよ😆♥️♥️

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☆材料☆

・ソイファイバー 10g
(おからパウダーなら超微粉)
・アーモンドプードル 30g
・エリスリトール 30g
(ラカント→23g)
・オリーブオイル 20g
・バニラオイル 5滴
・アーモンドダイズ 10g
・86%チョコ 2枚

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3件のコメント

  1. みきさん、こんばんは。😊
    いつもレシピ動画ありがとうございます。☺️
    なぜか私がほとんどコメントしていまして
    申し訳ないです。(笑)😅💦
    先程こちらのクッキー作りました。🤗
    みきさんが説明されていたように、最初粉を全部混ぜてオリーブオイルを入れて混ぜ終わった時に、えっ、本当にこれでクッキーが出来るのかなぁ~と私も思いましたが、みきさんのレシピの説明の通りにオーブンで焼いて粗熱を取っていたら、
    本当にサクサクの美味しさでクッキーが出来上がりました🤩🌺
    私も今回はカカオ86で作りました。
    本当に出来上がって見てびっくりです。
    クッキーです。
    材料も少ないのでこちらもリピート確定です。😊💞
    いつも、ありがとうございます。😊🌺

  2. みきさん、初めまして。
    今日スーパーでおからパウダーを買おうとしたら粒が大きかったので見送りました。
    他に超微粉の大豆粉が売っていたのですが、これはソイファイバーの代用になりますか?

  3. みきさん、あけましておめでとうございます。☺️
    こちらから、すいません。
    私は、このクッキーをずっとリピートしています。
    毎日食べています。😊♥️
    今年もよろしくお願いします。🌺
    また、低糖質レシピお待ちしています。💖

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