揚げずにカリカリ！ホクホク！じゃがいもだけで作れる「じゃがいもガレット」【フライパンで簡単】【材料3つ】

揚げずにカリカリ！ホクホク！じゃがいもだけで作れる「じゃがいもガレット」【フライパンで簡単】【材料3つ】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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memo
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今回はジャガイモのガレット(ハッシュドポテト)を作りました。マクドナルドのハッシュドポテトが好きなので、揚げずに低脂質で似た感じにできればということで作ってみました。

ジャガイモ1個から作れるので、食べたい量に合わせて作れます。コツは最初の片面でじっくり焼いていくことです。あとは水にさらさないこと、蓋をせず蒸し焼きにならないようにすることですね。

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使った材料
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じゃがいも(中) 1個
塩 ひとつまみ強ぐらい
油 小さじ1

▼動画内の分量
じゃがいも(中) 2個
塩 ふたつまみ強ぐらい
油 小さじ2

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使った材料や道具
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下村工業 日本製 キッチンバー カーブ ピーラー
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部(じゃがいも2個分、約270g)で、約279kcal P4.3g F8.2g C47.5g(糖質44g)
じゃがいも1個分(約135g)あたり、約140kcal P2.1g F4.1g C23.7g(糖質22g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

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