しっとり美味しい♡アーモンドパウンドケーキの作り方
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回はアーモンドパウンドケーキを焼きました♪
アーモンドパウダーをたっぷり入れたしっとりふんわりしたとっても美味しいケーキです^^
シンプルですがとっても美味しいので良かったら作ってみて下さい！
【材料】18㎝パウンド型
無塩バター 100ｇ
砂糖 70ｇ
ハチミツ 10ｇ
卵Ⓜ(室温) 2個
薄力粉 80ｇ
アーモンドパウダー 30ｇ
ベーキングパウダー 2ｇ
ラム酒 大さじ1~1.5
スライスアーモンド 適量
▽シロップ
お湯 大さじ1
砂糖 大さじ1
※バターと卵は室温に戻しておきます。(寒い時期はオーブンの発酵機能40℃に30分位入れておくとよいです^^)
【作り方】
1．柔らかくしたバターに砂糖、ハチミツを加え白っぽくなるまで混ぜます。
2．溶き卵を4~5回に分けて加え分離しないようにその都度よく混ぜす。
3．薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるいながら加え混ぜ合わせます。
4．粉けが無くなったらラム酒を加え、ラム酒が馴染んだら生地が滑らかになって艶が出るまでしっかり混ぜ合わせます。(50回位混ぜました）
5．紙を敷いた型に入れスライスアーモンドを散らし、160℃に予熱したオーブンで38~40分焼きます。竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がりです。
6．焼いている間にお湯に砂糖を溶かしてシロップを作っておきます。
7．焼きあがったら熱いうちにシロップを打ちます。
8．暖かいうちにラップで包み完全に冷まします。
2~3日後がしっとりしてより美味しくなります^^
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
#アーモンドパウンドケーキ#しっとりパウンドケーキ
10件のコメント
Благодарю за мастер-класс, обязательно приготовлю ! 👍Thanks for the tutorial, I'll definitely make it!😊😊😊
チュートリアルをありがとう、私は間違いなくそれを作ります!👍👍👍
こんにちは💕
shinoさんの動画がアップされると
嬉しくてテンション上がります😁
パウンドケーキも大好物なので、
(ってか、好き嫌いないですが😅)
早速作ってみます❣️
ちなみに、よくある焼いてる途中での
切り込みは、入れなくてもそんなに
キレイに出来るんですか🙂？
チョコチャンククッキー作りました🍪
私、成形下手で、もう少し平ぺったく
すればよかったです😢
ややぷっくりした🍪になりました…😢
でも、味はサクサクでとても美味し
かったです😍
shinoさんみたいに映える🍪目指して
リベンジします❣️
12月に入りすっかり真冬の寒さに
なりましたね。私は九州在住ですが
ダウンコートが必需品ですよ〜😆
shinoさんも風邪など引かれません
よう、ご自愛くださいね。
これからも動画楽しみにしてます❤️
😊 レシピありがとうございます。私はそれがとても好きです
レシピを参考にさせていただき作りました♪
今までのパウンドケーキは何だったの？！ってくらい、美味しくしっとりふんわり出来上がりました😊
貴重なレシピを公開してくださり、ありがとうございます❤
BGMがなく調理音だけなのでとても心地良く、睡眠導入剤として動画を拝見しています(#^.^#)
これからも楽しみにしています😊
無理なさらず頑張ってください❤
今年のバレンタインで作りました！
アーモンドの風味がしっかりしていてすごく美味しかったです！
焼きたてはふわふわ、置いたらしっとり最高でした
今までなかなかしっとり上手に焼けなかったパウンドケーキでしたが、こちらのレシピで作ったら本当にしっとり美味しく出来ました😊
ラム酒は大さじ1と2分の1入れました✨
このレシピで抹茶バージョンも出来ますか？
Hi.. Beautiful cake.. Can i avoid to mix rum in this pls?
はじめまして🌷数日前こちらのチャンネルを知り登録させていただきました☺️アーモンドケーキ作ってみました🧁とっても美味しかったです。昔からお菓子作りが好きで頻繁に作っていたのですが、ここ数年は年に数回程度でした。最近またお菓子作りの熱が復活したみたいで作るようになりました🍀いろいろ動画見せていただきました。どれもとっても美味しそう❤あとちょっとしたコツがわかりやすいですね☺️こちらのチャンネルに出会えてよかったです🎂ありがとうございます💓😺💓
ラム酒の代わりにブランデーでも出来ますか？