【ハロウィン🎃】かぼちゃとクリームチーズのパウンドケーキの作り方 /ホットケーキミックスで簡単!/ ひな祭り / Pumpkin Pound Cake
かぼちゃのパウンドケーキのレシピをご紹介します🍰
ホットケーキミックスで簡単に作れて、かぼちゃとクリームチーズの相性抜群なので、ぜひお試しください😊
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葉もれ日Kitchen
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【材料】
かぼちゃ 正味300g
無塩バター 70g
卵 2個
砂糖 40g
ホットケーキミックス 100g
クリームチーズ 100g
【作り方】
1. かぼちゃの種を取り除きます。
2. 適当な大きさに切り、皮を切り落とします。
3. 生地に混ぜ込むかぼちゃ100gは、約1㎝角の大きさに切ります。
4. ペースト状にするかぼちゃ200gを耐熱容器に入れて、500Wのレンジで5分加熱します。
※まだ固い場合には、柔らかくなるまで30秒ずつ追加で加熱してください。
5. 別の耐熱容器に1㎝角に切ったかぼちゃを入れて、500Wのレンジで3分加熱します。
6. かぼちゃ200gをフォークなどでペースト状にし、粗熱を取ります。
7. 常温に戻しておいたバターを柔らかくなるまで練ります。
8. 砂糖を2回に分けて加え、よく混ぜます。
9. ペースト状にしたかぼちゃを加えて、混ぜます。
10. 卵を加えて、よく混ぜます。
11. 振るったホットケーキミックスを加えて、混ぜます。
12. 角切りのかぼちゃと1~1.5㎝角に切ったクリームチーズを加えて、さっくりと混ぜます。
13. クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
※動画では繰り返し使えるオーブンシートを使用しています。
14. 170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
※15分程焼いたら途中で取り出し、真ん中に切り込みを入れて再び焼きます。
15. 焼き上がったらパウンド型から外して、少し冷ましたら完成です。
※ほんのり温かい状態でも、冷やしても、どちらも美味しいです。
【レシピ本】
『我が家の3時のキッチンから』
2022年1月26日(水)発売
全国の書店、ネット書店にて発売中!
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25件のコメント
うわぁ〜!美味しそう!これなら学校に持っていけそう!早くテスト終わってくれ〜、こんなにも美味しそうで綺麗な色合いの動画見たら作りたくなる!!いつも素晴らしい動画ありがとうございます‼︎
凄く美味しそうですね🥰
これからの時期にピッタリですね👍
Good work!! Looks so yummy. Thanks for sharing!
明日カボチャ買ってきます!いつも素敵な映像と心地よい音をありがとうございます🙇
心も体も満足なスイーツですね
日持ちはどれぐらいしますか?
今ちょうど焼いてます‼️焼き上がりが楽しみです💕
めちゃくちゃおいしそう!!今度作ります!!
最近葉もれ日さんの動画を見るのが好きです!
あのようなクッキングシートはどこに売ってますか?
くるみを上にのせて作ってみました!食感にアクセントができてとても美味しく作れました☺️秋のスイーツ最高ですね🎃🤍
素敵😊❤
いい映像でした。
いつもいい時間だよ。
私は次のビデオを楽しみにしている.
今日、作りました
すくなかぼちゃなので甘味少ない
でも上手くできました❗
ありがとうございます
作らせて頂きました!クリームチーズと角切りのカボチャがとても良いアクセントで美味でした~💛😋上にチョコチップものせてみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
作ったらめっちゃ美味しくてお気に入りになりました!また作ります!個人的には冷やした方が美味しかったです!
作りましたー!!!なぜかかぼちゃの水分が多かったみたいで生地がシャバシャバになったので、仕方なくHMを200g入れたのですが大丈夫そうでした!
簡単なのにお店みたいな出来栄えでとっても美味しくできました!!今度はレシピ通りの分量で作りたいな✨
これからハロウィンなのでまた作りたいです🎃🤍🎃🤍
かぼちゃでお菓子を作ったことないから
近いうちに作ろっ!
先日このレシピをもとに作らせていただきました。カボチャの甘みとクリームチーズの相性が想像以上にマッチしていてとても美味しかったです。また、作り方も真似しやすく、この動画を拝見した当日にすぐ作ることができました。家族も美味しいと喜んで食べてくれました。ハロウィンにもぴったりなスイーツですね。ありがとうございました。
とても美味しそうなのでハロウィンに作ってみようと思います🎃🤍
上にかぼちゃの種のせたくなる〜!!
ちょっと変わったカボチャのスイーツを探していて、今日作らせて頂きました
ずっしりした仕上がりになりました
デートに持って行きます^_^
気に入ってもらえるといいな♪
チーズがもちもちしてて可愛い笑
家族に作りました〜!
とっても好評でした!!
残ったカボチャも使えるのでまた作ろうと思います😎😆✊🏻
この前ハロウィン🎃だったので実家と旦那さんと食べる用で作りました。材料だけ測って準備しておけば、1時間もかからずにオーブンに入れられました。
簡単で鮮やかで美味しくて、また作りたいと思いました。ありがとうございました。
いつも楽しく拝見しております♪
本日、作ってみました。美味しくできましたが、我が家は甘党であるため、もう少し甘くてもいいなと思い、甘めのホイップクリームをお皿に添えて出したら、抜群でした!家族からは「クリームチーズがとてもアクセントとして合っていて美味しい!」とのことでした。
昨日作らせていただきました!
こんなに素敵な流れではもちろんできませんでしたが(要領が悪くて)できあがったパウンドケーキはすごいしっとりして、おいしくて最高でした!!
今日職場の皆にお裾分けしたら大絶賛でうれしくなりました!!!
ありがとうございます!!!
また動画見ながらお料理したいと思います☆
美味しそうです♡
まな板はどこのを使用されてますか?
癒される音です〜✨
型の大きさ教えてください!