【糖質オフ】オートミールちんすこうの作り方|簡単さくさくオートミールクッキーレシピ|ラードなし・トースターでもOK♪
食物繊維たっぷり!オートミールを使ったダイエット版ちんすこうです!
普通のちんすこうのレシピ見たら恐ろしくなるほどの大量のラードとお砂糖が入ってるけど、このダイエットちんすこうならダイエット中に食べたって大丈夫(^^)/
イヌリン入れなくても美味しいけど、イヌリン入れた方がよりちんすこう感あって尚且つ血糖値の上昇を抑えてくれるからオススメです♪
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実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。
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【ダイエット版オートミールちんすこう】
〈材料〉
・オートミール 100g
・イヌリン 25g(ない場合はオートミールを80gにしてね)
・自然塩(なくても可) 2つまみ
・常温に戻したバター(他のオイルでも可) 20g
・らかんか顆粒 20g(他の甘味料を使う場合は30~40g)※詳しくは下記
・豆乳(水やその他のミルクでも可) 大さじ1~
《作り方》
1.オートミールをミル等でなるべく細かいパウダー状にする
2.1とイヌリン、自然塩をボウルに入れしっかりかき混ぜる
3.温めた豆乳でらかんか顆粒を溶かし、バターと混ぜ合わせる
4.2に3を入れて混ぜ、生地をまとめる
5.ちんすこう型に成型しオーブンシートに並べる(厚さ5㎜くらいなら好きな形でOK!)
6.160℃に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら完成!(トースターで作る場合はアルミホイルで焼き加減調節してね)
※らかんか顆粒以外の甘味料を使う場合はちんすこう感減ります
【ラカントS】…少し柔らかめに仕上がるけどこれはこれで美味しい
【粉系甘味料】…普通に美味しくできるはず。生地がまとまりにくかったら豆乳や水で調整してみてね
【シロップ系甘味料】…豆乳入れなくても生地がまとまる場合は豆乳不要ですが、仕上がりがちんすこうになるかは不明(^^;
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめ甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
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・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
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・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
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・ラカントSシロップ(液状で使いやすい)
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・てんさいオリゴ(便秘がちの方に)
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《おすすめオートミール》
・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
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・オートミール(大量で激安…毎日食べる方向け)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋
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《おすすめ食材》
・グラスフェッドバター
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・イヌリン
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《おすすめ調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
DR MILLS DM-7452電動ドライスパイス&コーヒーグラインダー
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※動画で使用しているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます
・オーブンシート
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・耐熱ゴムベラ
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※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
・てんさいオリゴ
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
www.bensound.com
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#食べながら痩せたいダイエッターはチャンネル登録してね
#おかしな実験室
#オートミールクッキー
#ちんすこう
#ダイエット
26件のコメント
ちんすこう好きなみなさん!
ちんすこうのカロリーやばいよね!!😂
でも安心して!このちんすこうなら多少食べ過ぎても大丈夫👌
食物繊維が我らの味方さ!
きっと彼らがちんすこうをゼロカロリーにしてくれるぜ!(ただの希望😂)
詳しいレシピは概要欄に♪
イヌリン・らかんか顆粒がなくてもできるからあきらめないで〜(真矢みき)
【おかしな実験室】
ミルにハマった管理人 テツコ
小分けビンに、「犬」~😂
家にあるものだけで作れるので、挑戦してみます!
…但し、ブレンダーで…😭
毎回、レシピも素敵だけど、笑わせてもらえる動画も大好きです。今日も大笑い。←お陰様で陰気とは無縁です。
仕事から帰ったら絶対作ります。また感想書きます。楽しみぃぃぃぃ❤️
ちんすこう!待ち侘びたぞ😊
こんにちは😃うちも業スーでI k買ったオートミールFPで粉砕してるけどミルでするとサッラサラやね。またもやイヌリンかあ。買わねば😗ちんすこうやめられんよな。やばいやつや。そう前回のデーツで偽あんこ(言い方悪いなあ😅)ほんと粒あんに見えました。お味も👏👏👏
字幕ががおもしろすぎて、お菓子作りの内容が入ってこない🤣🤣🤣
おかしな実験室ちゃんの影響でハンドブレンダー買って重宝してます😙
今度はミルが欲しくなってきた😍
わーい!!美味しそう!!
\(^o^)/
ミル無くてもいけるかな??
怖い話怖かったよぉ😱😱😱
ブレンダーで、イケました!
ただ粗挽きだったので、ラップでギュウギュウに押して大きめ成型で。ザクッと感強めだけど、バターが効いて美味しかったです😋
先生、お久しぶりです!
ミルはフードプロセッサーとは違うのですね🤔
フードプロセッサーを買いたいなと思っているんですが、ミルで代用出来るのかしら。
時間はお金で買いたいが、ミルとフードプロセッサーは1つに絞りたいケチ(笑)
ちんすこう好きです。
ラードだったんだ…
ショックなり。
イヌリンは初めて聞きました😳使い道ってどんなのがありますかね??買おうか迷う…🤔
参考になるかどうかは、わからんけどダイソーの500円商品のコーヒーミルでオートミールひくと細かくなります。粗いけどね。ただ果てしなく回し続ける根性がないと、、、😅
私だったらジップロック入れて叩いてのすな。面倒だもん😗
待ってましたよ〜久々に動画ありがとう✨
日々実験してるんよね👍
自家製ラカントS粉末にしてブラウニー作りたいわ。
前回失敗してジャリジャリやったから😆
フードプロセッサーでオートミール粉にしてますけど、それ以上というか本当に粉ですね。すごい
今日早速作りました!
・イヌリンがなかったので、難消化性デキストリン25g
・ラカンカがなかったので、液体パルスイート35g
でやりました!
でも、生地がべちゃべちゃだったのでオートミールを20g追加して
予熱あり180度20分で焼いたらサクサクになりました!
私もミルをポチりました\(^o^)/楽しい動画をいつもありがとうございます
「犬」一番気になった😄😄
作りましたぁ♪簡単で美味しいです❤️明日のおやつに持参しまぁす❤️
陰気でも可・・・もおう面白すぎます!!!お菓子をつくりたい、よりおかしな実験室さんの面白ワードが見たくて見ている私もいます。
初めてコメントします。糖尿病になってしまったんですがどうしても甘いものが食べたい‼️って思っていろんなダイエット食動画を探してました。わかりやすくて動画時間が短いし、美味しそうです👍ちゃんねる登録しました。
テツコさんのレシピは勿論ですが、キャラも大好きです~‼️😌💕
犬、同じもの注文したので届くのがめちゃ楽しみです‼️犬が増えたらまたレシピの幅が広がって嬉しいなー💡
ちんすこう添加物まみれなのにオーガニック素材作れるのが素晴らしいですね!らかんとはメープルシロップでやると良さそう
トースターで作れました✨ガチガチには固まらなかったけどタルトの土台として申し分ない状態でした✨健康にもよくて助かりますたありがとうございます(*'ω'ノノ゙
初めましてm(*_ _)m
動画はちょくちょく拝見してたのですが、初めてコメントします。
電動ミル持ってないので、オートミール粉化レシピは避けてたのですが、
どうしてもポテチ(風)が食べたくてダイソーの手挽きコーヒーミルでやったらまあ大変
30g1時間くらい掛かりました😅
思わずテツコさんご紹介のミルポチッちゃいました(笑)
今日から粉物レシピ沢山作れてメッチャ楽しみです🎵
グラスフェッドバターを使って、イヌリン入れて作ったら、ヤバいぐらい美味しくなりました!神レシピです。また、リピします(^^)
スーパーの沖縄物産展の広告で、大好物のちんすこうを見つけ、危うく買いに走るのを思い止まりました〜。動画のラードの量とカロリーに驚愕!グラスフェッドバターで作りました♪感謝です☆
唐突の【犬】に吹きました😂😂😂 おもしろいだけじゃなくて作ったみたくなるレベルでズボラ(ごめんちゃい😝)なところがとっても私好みです😘😘😘