米粉のバタークッキー♪簡単おいしい○グルテンフリー

米粉のバタークッキー♪簡単おいしい○グルテンフリー

こんにちは！あんこです^^○


今回は米粉で
バタークッキーを作りました！
とっても簡単○
サクホロで美味しく
仕上がりました♪



【材料】
米粉　　　　　　50g
コーンスターチ　20g
砂糖　　　　　　20g
バター　　　　　30g
豆乳　　　　　　10g〜




○バターは食塩入りでも無塩でも、どちらでも大丈夫です。

○豆乳は少しずつ加えて下さい！
入れすぎると(生地がベタつくぐらい)、食感が固くなってしまいます！

○シンプルなクッキーなので、お好みの具材でアレンジして下さい♪


※バターをオイルで代用する場合は、また作り方が変わります！
そのレシピは、後日アップできたらと思っています^^*


○追記、、、
動画内で米粉が60gになっていますが、概要欄記載の50gが正しいです。





今回使用した米粉は
業務スーパーのものですが、、
こちらでも同じように仕上がります↓↓

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(こちらコストコでも購入できます！)







良かったらお試し下さい^^○










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