【レンジで作る豆腐チーズケーキ】レンジで簡単！生クリームや牛乳不使用！豆腐でちょっぴりヘルシー♪｜macaroni（マカロニ）

【レンジで作る豆腐チーズケーキ】レンジで簡単！生クリームや牛乳不使用！豆腐でちょっぴりヘルシー♪｜macaroni（マカロニ）

「レンジで作る豆腐チーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリームや牛乳不使用。豆腐で作るちょっぴりヘルシーなチーズケーキです。やさしい甘さとなめらかな口当たりがたまらないひと品。レンジで簡単に作れるのでぜひお試しください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/143102

■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

■材料（16×10cmの耐熱容器1つ分)
・クリームチーズ：200g
・絹豆腐：100g
・卵：1個
・グラニュー糖：60g
・薄力粉：大さじ2杯
・レモン果汁：大さじ1杯

■下ごしらえ
・材料は常温に戻します。

■作り方
1. ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。
2. 砂糖を加えて混ぜたら、豆腐を加えてよく混ぜ合わせます。
3. 卵を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜます。
4. レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。
5. クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れ、レンジ600Wで3分30秒〜4分加熱します。
6. 粗熱をとったら冷蔵庫で冷やします。容器から取り出し、お好みの大きさに切ったら完成です。

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