【100万回再生人気レシピ】フライパン1つで別ゆでなしの簡単レシピ!時短シーフードマカロニグラタンの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、
マカロニもチーズも混ぜておいしいシーフードマカロニグラタンをご紹介します。
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【チャプター】
00:00オープニング・金の盾紹介!
01:11 調理
10:05 試食
【材料(2人分)】
・シーフードミックス(冷凍):150g
・臭み消し用片栗粉:大さじ2
・玉ねぎ:1/2個
・じゃがいも:1個
・まいたけ:小1パック
※種類によっては黒っぽくなる場合があるので、気になる方は他のきのこでも。
・酒:大さじ2
・バター:20g
・小麦粉:大さじ1・1/2
・牛乳:2カップ
・マカロニ:50g
※動画では9分茹でのものを使ってるよ
・ピザ用チーズ:適宜
・塩、こしょう:各適宜
【ポイント】
金の盾やで!!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#グラタン
24件のコメント
金の盾おめでとうございます🎉㊗️
これからも安い簡単の料理お願いします。いつも楽しみで〜す。😊
いつもオーストラリアから見てます。
ズボラな私の大きな助けになってます。ありがとうございます❤
すごーい😆⤴️
金の盾おおめでとうございます。🍀🙆👏 いまごろですが😂
冷凍用のシーフードミックス便利と思いながらあの匂いが嫌いで使った事がほとんどありませんでしたが片栗粉で臭い消しになるなんて
知りませんでした。
マカロニグラタン作ってみます.
フライパン1つで!!と書いてるのに、トースター使ってるじゃん うそつき
ワンパンで便利。
確かにチーズを混ぜると中身も伸びて、チーズ無いところも無いのでいいですね
ただ、一気に牛乳を入れちゃったからか、片栗粉もあるのかダマになっちゃいました(ノД`)…
いつも見てます。先生のYouTubeで作った料理を本で出して下さい‼︎
ぜひ買います。YouTubeも見てます
これからの時期 台所たつのキッツいので助かりますね。脂肪気にしません 😂 冬眠前の熊になりま〜す✌️😁😁😁
この工程で作るクラムチャウダーも最高ですん🥛🥣
今見たら191万人もいる!!
もうすぐ200万人!!
あぁ、もうダメ。寝る前に見てしまって明日まで待ちきれない。牛乳とシーフードミックス買いに行かなくちゃいけないけど、明日つくる。絶対つくる。
いつも楽しく拝見しています。お料理は簡単に出来て美味しいものばかりなので常に参考にさせて頂いております。コウケンテツさん、可愛くてめっちゃ好きです!たまに変なこと呟くのも面白すぎです笑
とても美味しかったです😊一つのフライパンで済むので洗い物が少なくて助かります😊🎉
最後のが出来なかったですー😂😂
こう先生、金の盾、🎉おめでとうございます㊗️よく、参考にさせて頂いています。私の癒しです。優しい声だし、料理している姿が、カッコいいです。これからも、頑張って下さい。
今日娘とつくりまーす!がんばります!
金の盾、おめでとうございます😊
美味しくできました。チキンも入れて。
2年後のコメントになるけど….
シーフードミックスは入れないでも美味しくなるかな???
グラタン大好きですが料理が苦手で今まで作れなかったけど、これなら作れそうな気がするので頑張って作ってみます💪☺
Kouさん、いつも助かっています。住んでいるシェアハウスで賄いを作っています。
自分だけなら、刺身ですが...コストが高いのであまり食べないものを作ることが多く、Kouさんのレシピが大変に役立ちます。かつ食べたシェアハウスの人達にも大好評です。作る方も簡単に考えてくださって感謝です。
これからも、レシピお待ちしております。
1度目はレシピ通りに、2度目は牛乳とシーフードミックスの代わりに豆乳とチキンで作ってみましたが、2度ともとても美味しくできました!ありがとうございます♡
料理始めて一カ月の初心者です。
煮詰めすぎてホワイトソース消えて困ってたところ、追加してもいいとアナウンスしてもらえたおかげで人生初のグラタン作ることができました!感謝です!
本日 作ってみました。3150、簡単!
これだったら、ハードル高めのグラタン、食べたい時にできるやんと思いました!
マイタケの理由食べてみて納得です。いい仕事してくれますね。
賞味期限が近いソーセージがあったのでベイクドポテトの時の様に
手でちぎって入れてみました。塩気がプラスされていい感じになりました!
いつも有難うございます。